Bihor, Cubulcuț

După ce a participat la un curs de prelucrare a laptelui în județul Harghita, reîntoarsă acasă a început să proceseze cașcavalul după metodele învățate cu laptele de la o singură vacă. Din hobby, treptat, a ajuns la 13 vaci, și, bineînțeles și rețetele de brânzeturi s-au diversificat.

Produse: lapte de vaca, brânză de vaca, cașcaval, iaurt