nginer mecanic de profesie, în urma unei perioade de burn out a decis să renunțe la această profesie. Tatăl său avea o afacere în agricultură, și, observând că interveneau și perioade de timpi morți în agricultură, au decis împreună să ocupe cu o activitate productivă respectivul timp. Astfel, nefiiind mulțumiți de uleiurile rafinate, obținute chimic, a luat naștere micuța fabrică de uleiurile presate la rece, din dorința de a consuma ceva sănătos și cu un gust aparte.
Marci
-
-
Drăghici Romică și Busuioc Angela
Buzău, Comuna Bălăceanu
Având norocul de a primi ajutorul din partea fostului patron la care a lucrat în Italia, a pus pe picioare hala în care produce sucurile naturale de mere. La scurt timp a întâmpinat diferite greutăți, unde cu atât mai mult și-a început activitatea chiar înainte de pandemie, însă nu a renunțat. A trecut peste toate greutățile doar pentru a se asigura că produce sucuri naturale, cu retețe concepute împreună cu medici nutriționiști. Astfel, dl. Drăghici alături de partenera, lui dna. Busuioc, se numără printre puținii producători de sucuri 100% naturale din țară, și primul din județul Buzău.Produse:
- Suc de mere,
- Suc de mere cu sfeclă și morcov,Suc de mere cu mentă și lămâie,
- Suc de mere cu ghimbir și lămâie
-
-
Gheorghe Valentin
Botoșani, Dorohoi
O afacere de familie care a început să activeze în domeniul horticol din 2006 și au cultivat încă de la început răsaduri de flori, arbuști, fructe și aronia. Sucul de aronia este produsul cu care se mândresc! Pun suflet și fac tot posibilul să fie de cea mai bună calitate și 100% românesc. De la plantele care au fost realizate în parteneriat cu două instituții de prestigiu din România, la sucul care este produs și ambalat în Dorohoi.Produse:
- SUC ARONIA
-
Lăscuș Eleonora
Hunedoara, Muncelu Mare
O activitate ce implică întreaga familie, de la bunică la nepoți. Împreună se ocupă de îngrijirea animalelor și producerea lactatelor, fie că vorbim de caș de oaie sau de vacă sau chiar și brânză fermentată de oaie.Produse:
- CAȘ DE VACĂ,
- CAȘ DE OAIE,
- TELEMEA DE OAIE,
- BRANZĂă FRĂMÂNTATĂ DE OAIE
-
Ranzis Dana Maria
Bistrița Năsăud, Piatra Fintinele
Oferă o gamă variată de produse din fructe, de la dulcețuri, siropuri până la diverse băuturi și nu numai. Totul este realizat cu mult drag, fără conservanți, aditivi sau coloranți. Povestea a început când doamna nu regăsea nicicum în magazine gustul dulcețurilor făcute de bunica și mama sa. Datorită succesului avut cu căpșunile, cererile pentru alte fructe au început să apară, de aici și inițiativa de a diversifica. Unele dintre acestea, cum ar fi mugurii de brad sau merișoarele, le aduc direct din pădure.Produse:
- Gemuri,
- Dulcețuri,
- Siropuri
-
Achim Dragos
Alba, Galda de Jos
Un tânăr care locuiește în Teiuș a reușit să transforme o pasiune din copilărie într-o mică afacere. De mic i-a plăcut ciocolată de casă. Nu era singurul copil care aprecia deliciosul desert, dar el era interesat nu doar de gust ci și de modul în care era gătită. Era atent la ce făcea bunica lui când prepara ciocolata dar și cum o răcea, scoțând iarna tava în zăpadă. Anii au trecut, dar pasiunea pentru ciocolată, nu. După ce s-a mutat în Teiuș, i-a venit ideea să se apuce să facă și el ciocolată și să o vândă. Din dorința ca cei din Teiuș dar și din împrejurimi să poată cumpăra cel mai bun preparat, el a testat mai multe rețete până să ajungă la actualele sortimente. A încercat rețelele cu ciocolată albă, neagră, cu alune, cu nucă și cu mentă.Produse:
- ciocolată, cornulețe
-
-
-
Adrian Crucianu
Suceava, Comuna Șaru Dornei, Sat Neagra Șarului
Aceasta este singura zonă din România unde datorită florei montane se poate produce șvaițerul, o specialitate fină de brânză, făcută dupa o rețetă veche de 100 ani. Iar familia Crucianu face asta de-o viață. Văcuțele sunt duse pe munte pentru a paște și pentru a da cel mai bun lapte, care, cu iscusință, este transformat într-o gamă variată de produse lactate. Produsele sunt certificate ca și Produs Montan.Produse:
- ȘVAIȚER,
- BRÂNZĂ MATURATĂ DE MUNTE,
- TELEMEA,
- BRÂNZĂ FRĂMÂNTATĂ,
- CAȘCAVAL AFUMAT,
- CAȘCAVAL
-
Adrian Moroșanu
Suceava, Jacotă
Adrian alături de familia lui au decis să se ocupe de pomi fructiferi deoarece zona Jacota este propice pentru acestea fiind mulți pomi fructiferi în zonă. Dintre toate produsele, recomandă cu cea mai mare căldură murele și zmeura.Produse:
- MURE,
- ZMEURĂ
-
-
-
-
-
Albu Bretzels
Suceava
Produse:
- Pâine cu cartofi batută, ,
- Pâinea bunicii - pâine tradițională,
- Grisine diverse sortimente: cu sare, cu susan, cu rozmarin,
- Bezele,
- Biscuiți,
- Pricomigdale,
- Ciocolată de casă,
- Nucșoare,
- Cornulețe cu magiun
-
Alexandra Popescu
Suceava, Comuna Milișăuți, Sat Bădeuți
Produse:
- SALAM APERITIV,
- SALAM ȘUNCĂ,
- SALAM DE VARĂ,
- SLĂNINĂ,
- SLĂNINĂ BUCOVINEANĂ,
- GUȘĂ,
- PIEPT HAIDUCESC,
- CEAFĂ,
- ȘUNCULIȚĂ,
- RASOL DEZOSAT,
- COSTIȚĂ COAPTĂ,
- SCĂRIȚĂ,
- CHIȘCĂ,
- TOBĂ,
- CÂRNAȚI DE CASĂ,
- CABANOS,
- KAIZER
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Andreea Machidon și Mihai Petrescu
Dâmbovița
Suntem o echipă tânără, pasionată de munca cu pământul și cu plantele și avem multă energie pusă într-un proiect nou și ambițios prin care urmărim să valorificam eforturile noastre, producând conserve după rețete clasice consacrate și metode istorice scoase din paginile vechilor cărți de bucate. Producem etic și responsabil, urmând principiile sustenabile Slow Food și punând în borcane mâncare curată așa cum ne-o dorim pentru noi și familiile noastre. Marea majoritate a materiei prime din conservele De Neagra sunt produse chiar de noi respectând standardele ecologice existente. Rețele noastre sunt atât locale, cât și internaționale, adaptate și reinterpretate după gustul nostru. Cele 5 borcane ce le avem momentan își doresc să se așeze în zona de bază cu Zacusca Țărănească și Sosul de Tomate și gustări rapide și încântătoare cu salatele de Castraveți Bread & Butter și Sfecla cu Măr Copt. Căutările și explorările noastre personale din zona de patrimoniu se văd astăzi în spectaculoasa și neașteptata dulceață de morcovi și lămâie, o rețetă veche de la 1900. De Neagra este un proiect social, ce folosește mâini iscusite de lucru locale, valorificând astfel responsabil nu doar resursele pământului din zona Bucșani (DB), dar mai ales resursele umane din comunitate.Produse:
- ZACUSCĂ ȚĂRĂNEASCĂ,
- SOS DE TOMATE CU OREGANO,
- SALATĂ DE SFECLĂ ȘI MĂR,
- CASTRAVEȚI BREAD & BUTTER,
- DULCEAȚĂ DE MORCOVI ȘI LĂMÂIE
-
Andru Virgil
Arad, Arad
Andru Virgil și-a început afacerea cu doar 18 vaci, imediat după finalizarea studiilor veterinare în anul 2012. Din pură pasiune a decis să dezvolte în timp această activitate, îngrijind cu multă grijă și atenție de animale. În prezent are 150 de vaci, a renunțat la viața de la oraș și s-a mutat acolo unde este situată și ferma pentru a se putea implica totalmente în întregul proces de producție. La început vindea doar lapte în tonomatele din Arad. Ulterior a decis și să-l proceseze. Are în prezent o gamă diversificată de produse lactate și un magazin self-service la intrarea în fermă.Produse:
- LAPTE,
- IAURT,
- CAȘ,
- CAȘCAVAL,
- TELEMEA,
- SMÂNTÂNĂ
-
Ani Dumbravă
Suceava, Comuna Bucșoaia
După ce a lucrat în Italia 10 ani, unde a facut paste artizanale, s-a întors acasă unde a dorit să reia tradiția pastelor bucovinene. Făcute după reteța tradițională a zonei, ouă de la vecini și cea mai bună făină. Pastele sunt facute cu matrițe din bronz, pentru o calitate mai inaltă și uscate timp îndelungat sub 45 de grade pentru ca ingredientele să-și mențină toate proprietățile.Produse:
- PASTE FĂINOASE DIVERSE FORMEGAMĂ SPECIALĂ PENTRU COPII: PASTE CU SPANAC,
- PASTE CU MORCOVI,
- PASTE CU ROȘII
-
-
Antonie Dănuț Sorin
Vâlcea, Comuna Stoilesti, Sat Ghiobesti
Este o afacere de familie. Atât soțul, cât și soția nu aveau nicio informație despre căpșuni atunci când au pornit afacerea. În anul 2012, au pornit în această călătorie cu 500 de metri pătrați de căpșuni, iar, în present, au 2 solarii, în jur de 1500 de metri pătrați și au extins gama de produse la zmeură, mure și coacăze. Produsele lor conțin doar zahăr și fructe, fiind făcute la tuci. Nu vând fructele în magazine, doar direct de acasă.Produse:
- DULCEAȚĂ DE CĂPȘUNI,
- DULCEAȚĂ DE MURE,
- DULCEAȚĂ DE ZMEURĂ,
- DULCEAȚĂ DE COACĂZE,
- SIROP DE CĂPȘUNI,
- SIROP DE MURE,
- SIROP DE ZMEURĂ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Avram Daniel
Vâlcea, Ramnicu-Valcea
Produse:
- SLĂNINĂ CU USTUROI,
- SLĂNINĂ,
- CÂRNAȚI AFUMAȚI,
- OASE AFUMATE,
- JUMĂRI,
- CIOLAN AFUMAT,
- MUȘCHIULEȚ CRUD,
- MUȘCHIULEȚ AFUMAT
-
-
-
Balint Silviu Petru
Arad, Curtici
S-a hotărât în 2017 să-și înceapă activitatea de producător investind în culturile de mere, mure și zmeură, considerând totodată că aceasta este o investiție pe termen lung. În prezent livada sa de meri are 2400 de pomi. Soiurile Redix și Golden sunt unele dintre cele mai apreciate. Silviu depune foarte multă pasiune în creșterea și îngrijirea livezii. Fertilizarea și tratamentele pe care le face sunt atent studiate, astfel încât este adeptul unei creșteri naturale, fără prea multe intervenții. Vinde atât fructe, cât și sucuri naturale făcute din acestea.Produse:
- ZMEURĂ,
- MERE,
- MURE,
- PRUNE,
- SUCURI
-
Balogh-Soos Csaba
Bihor, Oradea
Produse:
- Miere monofloră,
- Miere de mure,
- Miere de mentă,
- Miere de zmeură,
- Miere de levănțică,
- Miere de salcâm
-
Băluță Ștefan
Vâlcea, Vaideeni
Produsele pe care ei le prezintă sunt produse venite din zona submontană a depresiunii Horezu, din localitatea Vaideeni, fiind produse cu o tradiție de cel puțin 500 de ani, pe care ei le respectă anual. Singura diferență pe care o fac, față de ce era atunci, este faptul că nu mai folosesc partea de lemn în procesare. Au păstrat aceeași rețetă, aceeași temperatură de coagulare a laptelui, aceeași tehnică. În 2015, stundenți fiind, au hotărât să se întoarcă și să pună în valoare moștenirea pe care o au și să ajute comunitatea să crească prin valoare.Produse:
- TELEMEA DE VACĂ,
- TELEMEA DE OAIE,
- SANA DE VACĂ,
- IAURT DE VACĂ,
- CAȘCAVAL SIMPLU,
- CAȘCAVAL AFUMAT
-
Banciu Claudia-Mioara
Arad, Chișineu Criș
Produse:
- TĂIȚEI DE CASĂ,
- PĂSCUȚE,
- TĂRHANĂ,
- GÂRTENI,
- TĂSCUȚE DE VARZĂ,
- CUȘCUȘ
-
Barboni Ionel-Valentin
Timiș, Belinț
De 26 de ani se ocupă împreună cu soția de grădinărit. Au de toate: varză, conopidă, cartofi, roșii, pătrunjel, etc. Salvia, pe care o usucă și o macină, o recomandă cu încredere atât pentru prepararea ceaiului, cât și pentru pregătirea fripturii sau a altor tipuri de preparate. Își vând produsele la piața volantă din Timișoara și cu livrare la domiciliul clienților.Produse:
- VARZĂ,
- CONOPIDĂ,
- BROCCOLI,
- VARZĂ KALE,
- CARTOFI ALBI,
- CARTOFI ROZ,
- MORCOVI,
- PĂSTÂRNAC,
- ȚELINĂ,
- PĂTRUNJEL,
- ROȘII,
- CASTRAVEȚI,
- VINETE,
- ARDEI,
- CEAPĂ
-
-
Bârsan Bogdan Dumitru
Alba, Calnic
O afacere de familie care are o stână de oi aflată în afara satului Câlnic și una de vaci lângă Sebeș. De oi se ocupa unul dintre fii, iar de ferma de vaci, părinții. Lângă Sebeș au ferma propriu-zisă unde se produce și mancarea pe care o dau animaleleor. Ferma de vaci este din 2006, iar cea de oi de care se ocupă fiul și-a început activitatea în 2021 cu o rasă deosebită de oi de lapte din Spania, Assaf renumită pentru producția mare de lapte și carnea lor frageda. Este o rasă originară din Israel, foarte apreciată în Orientul Mijlociu.Produse:
- lapte,
- iaurt,
- smântână
-
Barta Anett
Bihor, Cubulcuț
După ce a participat la un curs de prelucrare a laptelui în județul Harghita, reîntoarsă acasă a început să proceseze cașcavalul după metodele învățate cu laptele de la o singură vacă. Din hobby, treptat, a ajuns la 13 vaci, și, bineînțeles și rețetele de brânzeturi s-au diversificat.Produse:
- Lapte de vacă,
- Brânză de vacă,
- Cașcaval de vacă,
- Iaurt de vacă
-
-
Bebeșelea Elena
Alba, Sebes
Făcute din pasiune pentru gustul merindelor de altădată, deliciile realizate de noi respectă rețetele tradiționale românești. Vă întâmpinăm cu o gamă largă de dulcețuri, siropuri și zacuscă. Toate preparate după rețetele bunicilor din zona Sebeș-Alba.Produse:
-
Beche Daniela Mihaela
Timiș, Recaș
Producător local cu o varietate largă de produse. Și-a început activitatea cu câțiva smochini în spatele casei, în timp și-a extins culturile având în prezent 120 de pomi. Smochinele le procesează în dulceață, produs pe care ei îl califică ca fiind un adevărat deliciu. În paralel se ocupă și de creșterea de capre, laptele provenit de la acestea fiind un nutrient bogat în calciu, indispensabil unui corp sănătos. Inițial toate produsele erau doar pentru membrii familiei, însă atunci când și-au dat seama că produc mai mult decât consumă au extins producția și au început să vândă publicului larg.Produse:
- SMOCHINE,
- DULCEAȚĂ DE SMOCHINE,
- BRÂNZĂ,
- LAPTE DE CAPRĂ
-
Beg Dănuț
Caraș-Severin, Comuna Fârliug, Sat Scăiuș
Produse:
- Căpșuni,
- Bureți proaspeți,
- Zacuscă,
- Colac bănățean cu fructe și brânză
-
Beg Dănuț
Caraș-Severin, Comuna Fârliug, Sat Scăiuș
Din anul 2012 deține ciupercăria certificată ecologic, iar imediat anul următor a început să proceseze ciupercile și rând pe rând legumele și fructele alese. Dl. Beg duce mai departe obiceiurile culinare străvechi din Banat și produce murături din ciuperci, dulcețuri naturale, diferite variante de zacuscă, șerbeturi și tot felul de rețete astfel încât să ducă mai departe moștenirea și aroma gusturilor de altădată.Produse:
- Căpșuni,
- Bureți proaspeți,
- Zacuscă,
- Colac bănățean cu fructe și brânză
-
-
-
Berci Ileana
Cluj, Cojocna
A început să se ocupe de creșterea de măgăruși și măgărițe după ce a consumat un timp mai îndelungat lapte de măgăriță, dându-și astfel seama de beneficiile sale asupra sănătății. Este pasionată de remedii naturale, nefiind adeptul consumului de medicamente, antibiotice sau alte substanțe chimice. Susține cu încredere că laptele de măgăriță este un aliment complex și un supliment alimentar eficient. Pentru anul viitor planifică să pună bazele unui centru de terapie pentru copii în cadrul crescătoriei sale.Produse:
- LAPTE CRUD DE MĂGĂRIȚĂ
-
-
-
-
Bibarț Bulzan Daniela
Arad, Arad
Produse:
- RAVIOLI,
- TORTELINI,
- TĂIȚEI,
- TĂSCUȚE INTEGRALE,
- SPAGHETTE,
- TAGLIATELLE INTEGRALE
-
Bica Ioan Cristian
Sibiu, Copșa mareProducător local cu o vastă experiență în domeniul apiculturii care pune la dispoziția tuturor doritorilor o gamă completă de produse 100% naturale.Produse:
- MIERE,
- PROPOLIS,
- POLEN
-
Bijan Nicolae
Caraș-Severin, Comuna Cornereva, Sat Pogara de Sus
A preluat livada de la părinții săi și a continuat să o extindă și îngrijească așa cum a fost învățat, cu procedee moștenite din strămoși și multă dăruire. Dl. Bijan este primul producător din județul Caraș-Severin, și al treilea pe țară, ce deține înregistrarea de produse montane.Produse:
- Suc natural de mere,
- Suc de pere,Suc de măr și sfeclă roșieRăchie de casă,
- Fructe
-
Bilinciuc Daniel
Suceava, Mitocu Dragomirnei
Daniel are o afacere de familie cu câteva solarii cu legume de care are grijă să fie cât mai proaspete și naturale.Produse:
- LEGUME
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Bîrhală Brîndușa
Timiș, Stanciova
”Grădina Urzica” este un proiect mic aflat la început de drum, care a luat naștere din dragoste și respect pentru natură. Brândușa s-a mutat împreună cu soțul său, inginer agronom, și fetița lor în satul Stanciova, acolo unde și-au construit o grădină biologică. Toate culturile sunt crescute și îngrijite natural, fără utilizarea oricăror substanțe chimice. Și-au dorit acest lucru încă de la început rușind astfel să-l aplice în practică. Activitatea pe care o au e alimentată de multă pasiune și de dorința de a promova și încuraja consumul responsabil de produse 100% naturale. Brândușa își propune ca la vârsta de 50 de ani să devină mentor pentru cei care doresc să-și cultive singuri propriile grădini într-un mod responsabil.Produse:
- ROȘII,
- SALATĂ,
- ARDEI,
- DOVLEAC,
- PĂTRUNJEL,
- CEAPĂ VERDE,
- USTUROI
-
Bîrlea Maria
Sibiu, Sibiu
Doamna Maria încântă pe oricine atât cu grădina frumoasă, cât și cu atitudinea sa mereu pozitivă. Legumele și fructele sunt gata de luat acasă, proaspete sau deja în borcan, conservate.Produse:
- CEAPĂ,
- USTUROI,
- MORCOVI,
- ARDEI,
- GOGOȘARI,
- VINETE,
- VARZĂ,
- CARTOFI,
- CASTRAVEȚI,
- ROȘII,
- ZACUSCĂ,
- CASTRAVEȚI MURAȚI,
- SIROPURI
-
-
-
Blezu Dumitru
Sibiu, Cornățel
Întorși acasă, membrii familiei Blezu au investit multă pasiune în culturile de legume. Depun o atenție sporită creșterii unei diversități mari de produse, printre care se regăsește și varza creață, mangoldul, varza Kale, mai multe soiuri de dovleci. Întreaga familie se dedică în totalitate activității agricole, având determinarea ca pe viitor să investească în sisteme de irigații care le vor eficientiza producția.Produse:
- CEAPĂ,
- VARZĂ,
- ARDEI,
- ROȘII
-
Bodea Adrian George
Brașov, Comuna Prejmer
Produse:
- Păstrăv proaspăt,
- Pește congelat,
- Pește la borcan,Conserve de pește
-
-
Bogdan Flutur
Suceava, Suceava
Sucuri naturale făcute din fructe și legume atent selecționate pentru un produs natural 100%, fără adaos de zahăr, coloranți sau conservanți.Produse:
- SUC DE MERE,
- SUC DE MERE CU LĂMÂIE,
- SUC DE MERE CU MORCOVI ȘI SFECLĂ
-
Borlea Valentin
Arad, Moroda
Valentin când s-a mutat în satul Moroda și-a dat seama că acolo este ”țara solariilor”, fiecare gospodar având câte unul sau mai multe. Împreună cu soția sa a transformat grădina moștenită de la socri în 1000 mp de solarii. Plantează doar fructe și legume de sezon: ridichi, roșii, ceapă verde, etc. Sunt mândri de roadele muncii lor, îngrijesc cu multă grijă și atenție culturile de legume și fructe și livada de meri pe care o au.Produse:
- MERE,
- PRUNE,
- CIREȘE,
- CEAPĂ VERDE,
- ARDEI GRAS,
- CASTRAVEȚI,
- ROȘII,
- SPANAC,
- ȚELINĂ
-
Borlovan Ioan
Caraș-Severin, Comuna Turnu Ruieni, Sat Dalci
Sămânță moștenită din moși-strămoși, plantată în grădina îngrijită în trecut de părinții dl. Borlovan, usturoiul românesc crește în metode ecologice, doar cu îngrășăminte naturale. Întreaga familie se ocupă de gospodărie asigurându-se că pot să pună pe masă doar alimente sănătoase.Produse:
- Usturoi românesc,
- Cartofi,
- Mere,
- Cireșe,
- Gutui
Contact
Caraș-Severin, Comuna Turnu Ruieni, Sat Dalci, Str. Principală, Nr. 26 -
Bosioc Nicolae
Caraș-Severin, Comuna Luncavița, Sat Verendin
De la mic la mare, întreaga familie se ocupă de îngrijirea animalelor, unde pentru ei este o tradiție care se păstrează de la străbunicii doamnei Bosioc. Rețetele brânzeturilor au în spate învățăturile primite de la bunici, păstrându-și aromele tradiționale. Recomandă a se consuma alături de o mămăligă fierbinte.Produse:
- Telemea de oaie,
- Telemea de vacă,
- Urdă,
- Caș,
- Cartofi,
Contact
Caraș-Severin, Comuna Luncavița, Sat Verendin, Str. Principală, Nr. 564 -
Branzas Maria
Bihor, Oradea
Produse:
- Miere polifloră,
- Căpăceală,
- Miere cu propolis și polen,
- Miere polifloră cu păpădie,
- Miere cu nuci,
- Miere de salcâm,
- Miere de tei
-
-
Bucur George Daniel
Brașov, Comuna Sânpetru
Apreciate în bucătăria din întreaga lume datorită aromelor și a versatilității lor, tomatele sunt o alegere excelentă pentru a vă bucura de gustul lor delicios și de beneficiile pe care le oferă pentru sănătate. Grădina dl-lui Bucur reunește o multitudine de soiuri de tomate organice, deoarece acestea sunt cultivate fără utilizarea pesticidelor și a altor substanțe chimice dăunătoare, astfel, papilele gustative se pot bucura de gusturi dintre cele mai dulci, aromate sau acide. Este important de menționat că tomatele sunt cele mai benefice atunci când sunt consumate în stare proaspătă sau ușor gătite, unde gătirea excesivă poate reduce conținutul de nutrienți. Deși tomatele sunt vedetele din grădina dl-lui Bucur, se regăsesc de asemenea morcovi, vinete și diferite soiul de ardei.Produse:
- Tomate,
- Morcovi,
- Ardei,
- Vinete
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Cădariu Vasile și Valentina
Vasile și Valentina fac apicultură de 20 de ani. Vasile a preluat pasiunea pentru acest domeniu de la tatăl său, deține și certifcat de producător, obținând de-a lungul timpului mai multe premii. Pentru el îngrijirea albinelor reprezintă un moment de relaxare, apiterapia fiind o formă de terapie alternativă recomandată mai ales în cazul bolilor sistemului nervos. El practică și terapia cu aer de stup, atmosfera din jurul locului în care activează fiind încărcată cu mirosuri spectaculoase de flori, polen, propolis. Împreună cu soția reușesc să producă și o gamă variată de produse apicole care merită cu siguranță încercate: miere de tei, miere de rapiță, miere de salcâm, propolis, etc.Produse:
- MIERE DE SALCÂM,
- MIERE DE RAPIȚĂ,
- MIERE DE TEI,
- PROPOLIS
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Câmpian Florina și Sebastian
Cluj, Turda
Produse:
- PÂINE PE VATRĂ,
- PÂINE INTEGRALĂ,
- COZONAC CU MAC ȘI NUCĂ,
- COVRIGEI
-
-
Cândea Livia
Sibiu, Sibiel
Sibiel este un sat vizitat de un număr mare de turiști cărora familia Cândea le oferă oportunitatea achiziționării unui produs autentic, 100% românesc. Telemeaua, bogată în substanțe nutritive, reprezintă unul dintre produsele la care să-ți dorești să ai mereu acces.Produse:
- TELEMEA
-
-
-
-
-
-
-
Carmen Petrică
Hunedoara, Comuna Vața de Jos, Sat Ocișor
Cu 35 de ani de experiență în legumicultură, produsele lui Carmen sunt crescute cu dragoste, în mod natural dar nu a stat niciodată să le compare cu alte produse asemănatoare deoarece...fiecare e unic sau deosebit în felul său iar când se gândește la munca depusă de adevărații producători crede că fiecare își pune propriul suflet produsele pe care le cultivă.Produse:
- PATRUNJEL,
- MĂRAR,
- LEUȘTEAN,
- CIMBRU,
- ROȘII,
- ARDEI
-
-
-
Cârstea Elena Iuliana
Sibiu, Sibiu
Produse:
- CAȘCAVAL,
- BRÂNZĂ DE VACI,
- BRÂNZĂ DE BURDUF,
- MEZELURI,
- PÂINE,
- BUSCUIȚI
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Cerciu Georgeta
Sibiu, Râul Sadului nr.132
Brânza de burduf este un simbol al zonei, motiv care a determinat-o pe doamna Georgeta să-și dedice timpul, pasiunea și iscusința creării unui produs gastronomic autentic. Procesul de producție respectă întocmai rețeta străveche și tocmai de aceea reușește să cucerească încrederea fiecărui cumpărător.Produse:
- BRÂNZĂ DE BURDUF
-
-
-
ChițiaTeofan și Chiția Dorin
Cluj, Sânmărghita
Produse:
- MIERE POLIFLORĂ,
- PROPOLIS,
- TINCTURĂ DE PROPOLIS
-
Ciornei Cosmin
Suceava, Comuna Moara, Sat Bulai
Produse:
- PĂTRĂȚELE PROTEICE,
- BOMBOANE CU COLAGEN,
- BRIOȘE HEALTHIAN
-
Ciornei Elena
Botoșani, Comuna George Enescu, Sat George Enescu
Dna. Elena face produse lactate de-o viață, alături de familie. Ea este printre primii producători de pe piață, afacerea fiind născută încă din anul 1993. Cu toate acestea, nu a dorit să se industrializeze tocmai pentru a putea păstra calitatea produselor. Astfel, a ales să păstreze laboratorul în curtea proprie, pentru a fi sigură că pașii de producție urmează întocmai rețetele tradiționale ale zonei.Produse:
- CAȘCAVAL CICOS,
- CAȘCAVAL DE SĂVENI
-
Ciortan Iancu
Caraș-Severin, Comuna Luncavița
Au început prin a planta în grădină pentru a-și hrăni familia, dar având o recoltă bogată au observat oportunitatea de a-și dezvolta producția și de a comercializa legumele și fructele. Vânzarea sucurilor și siropurilor bio a început prin viu grai, din gură în gură, din recomandarea prietenilor și a clienților mulțumiți de calitatea produselor.Produse:
- Sucuri,
- Siropuri,
- Ulei de floarea soarelui presat la rece,
- Salată verde,
- Ceapă verde,
- Usturoi
-
Ciortea Ioana
Alba, Cărpinis
Crescuți într-o livadă întinsă pe 4 hectare, cu expunere către răsărit, cei aproximativ 9.000 de arbuștii de cătina se bucură de aroma soarelui, cresc natural, fără pesticide sau îngrășăminte chimice și sunt pregătiți la finalul verii să ofere cele mai sănătoase și benefice fructe. Plantația cu arbuști de cătină este atestată ecologic. Folosind doar miere de albine de la o stupină din Munții Apuseni și-au propus să producă cel mai bun nectar de cătina din România și să ofere clienților o sursă constantă, reală de sănătate.Produse:
- nectar de cătină
-
Claudia Baldea și Vasile Rusu
Hunedoara, Orăștie
-
Claudia Bâldea și Vasile Rusu
Hunedoara, Orăștie
Animalele din ferma de măgărițe sunt crescute în aer liber (cu excepția perioadei reci a anului), având acces la pășune pentru a le menține sănătoase. Nu li se administrează hormoni de creștere sau produse provenind de la alte animale, iar hrana lor e constituită exclusiv din furaje naturale, obținute de noi, de pe terenuri fertilizate numai cu îngrășământ natural. Produsele sunt certificate bio și produs montan.Produse:
- LAPTE DE MĂGĂRIȚĂ
-
-
-
Cociubanu Gabriela-Irina
Timiș, Giarmata
Doamna Gabriela a început să se ocupe cu agricultura din dorința de a-și investi resursele în propria afacere. În prezent se bucură de o varietate largă de legume crescute natural și îngrijite cu multă atenție. ”Aurora de Arad” și ”Rozul de Suceava” sunt cele două soiuri de roșii de care este foarte mândră, acestea au un gust autentic românesc. Un alt produs deosebit este ceapa ”Cippola di Breme”, un soi puțin iute și fără miros înțepător, potrivită pentru o gustare cu ouă fierte, ton și ulei de măsline.Produse:
- ROȘII,
- DOVLECEI,
- CASTRAVEȚI,
- CEAPĂ,
- CARTOFI,
- MAZĂRE,
- GOGOȘARI,
- ARDEI,
- USTUROI,
- LEUȘTEAN,
- ZACUSCĂ,
- ZARZAVAT,
- GEM
-
-
Coman Viorica
Bistrița Năsăud
Au deschis înainte de pandemie, în 6 luni de zile nu au făcut nimic. Cu toate astea, au continuat să spere că produsele lor vor ajunge să fie cumpărate de oameni. Principalul secret pe care îl au și de care sunt mândri că îl folosesc este dragostea cu care fac aceste bunătățuri. Urmează celelalte secrete: nu folosesc margarină sau amelioratori, folosesc doar praf de copt și bicarbonat, așa cum foloseau mămicile și bunicile noastre. Cuptorul lui Buna este o micuță patiserie tradițională care reînvie gusturile copilăriei multora dintre noi: ciocolată de casă, salam de biscuiți, nuci și cornulețe cu gem. O afacere care face prăjituri și produse de patiserie exact ca acasă.Produse:
- Prăjituri,
- Ciocolată de casă,
- Salam de biscuiți,
- Cornulețe cu gem
-
-
-
Constantin Demian
Bihor, Cheresig
Livada se află în posesia d-lui Constantin din 2012. Deține o livadă unică formată din soiuri de măr deosebite prin toate proprietățile lor. Merii sunt mai rezistenți la boli și dăunători, sunt mai productivi iar merele sunt mai zemoase și mai acidulate față de soiurile cunoscute pentru a putea produce sucuri gustoase.Produse:
- Suc de mere,
- Suc de mere și cătină,
- Suc de mere și vișine,
- Oțet de mere
-
Constantin Teodor
Olt, Comuna Tesleni, Sat Comănița
Din generație în generație familia lui a fost înconjurată de animale. Astfel, prinzând drag de ele, a îmbrățișat aceasă meserie imediat după finalizarea studiilor. De producția brânzeturilor se ocupă personal unde își dorește să se asigure de calitatea produsului final, având grijă ca cele mai bune produse să ajungă la clienții ce îi trec pragul casei.Produse:
- Brânză de vaci,
- Brânză de capră,
- Amestesc brânză de vacă cu capră
-
-
Corina Hodorogea
Dâmbovița
Producem legume autohtone de 3 generații, prin metodele agricole moștenite. Toate legumele sunt cultivate în mod tradițional, cu o mare responsabilitate față de om și natură. Avem convingerea că produsele naturale ne pot îmbunătăți semnificativ sănătatea, de aceea, misiunea noastră este să aducem aceste produse în bucătăriile tuturor celor care aleg să mănânce sănătos.Produse:
-
-
-
-
-
Covalschi Nicolae Tiberiu
Suceava, Cajvana
Nicolae a început această afacere împreună cu soția. Ei vor să se certifice și să producă calitate, nu cantitate. Zacusca pe care ei o produc este tradițională, fiind pregătită în tuci de fontă. Pentru sirop și dulceață încearcă să nu folosească zahăr, atât cât se poate.Produse:
- ZACUSCA,
- DULCEAȚĂ,
- SIROPURI
-
Cozea Melania
Dâmbovița, Cătunu
O afacere de familie începută în 2014 cu poftă de muncă, multe idei, fără experiență în agricultură, dar cu dorința arzătoare de a realiza ceva nou deosebit, o afacere care pune accent pe sănătate. Produsele din aronia ale doamnei Melania Cozea sunt certificate ecologic, făcute din recolta proprie, naturale, fără zahăr sau alți aditivi.Produse:
- SIROPURI Aronia,
- SUCURI Aronia,
- DULCEAȚĂ,
- GEMURI,
- PRODUSE DESHIDRATATE,
- PLANTE MEDICINALE,
- SIROPURI,
- SUCURI
-
Cozea Ovidiu și Hodiș Mihai
Cluj, Cluj-Napoca
Ovidiu și Mihai sunt doi producători locali care s-au asociat identificând nevoia clienților de a beneficia de o varietate cât mai diversă de produse, proaspete sau procesate: legume și fructe, ketchup, zacuscă, roșii uscate în ulei, etc. Cultivă multe soiuri de roșii și ardei, dar din primăvară și până în toamnă au cam tot ce se consumă de obicei, legume și fructe. Politica prețurilor este diferită pentru produsele culese și vândute în aceeași zi față de cele care ramân, acestea din urmă beneficiază de reducere.Produse:
- ARDEI IUTE,
- ARDEI GRAS GALBEN,
- ROȘII,
- CASTRAVEȚI,
- CARTOFI,
- MORCOVI,
- VINETE,
- CONOPIDĂ,
- USTUROI,
- MERE,
- PERE,
- PASTĂ DE ROȘII,
- DULCEAȚĂ DE ARDEI IUTE
-
Cozma Constantin
Suceava, Comuna Horodniceni, Sat Brădățel
O afacere de familie începută cu drag pentru natură. Familia Cozma prepară sucuri naturale de fructe și legume din livada proprie, toate pasteurizate la temperatura ideală de 90 de grade, pentru a păstra prospețimea și beneficiile fructelor.Produse:
- SUC DE MERE,
- SUC DE MERE CU MORCOVI ȘI SFECLĂ,
- SUC DE MERE ȘI MORCOVI,
- SUC DE MERE ȘI PERE,
- SUC DE ARONIA
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Crișan Gabriela
Cluj, Gilău
Și-a început activitatea cu plantațiile de zmeură acum câțiva ani, când s-a întors din Italia. Avea un teren în zona Gilău pe care a decis să-l valorifice. Activitatea de producător este una secundară, doamna Gabriela având și un serviciu flexibil care îi permite să-și continue activitatea în acest ritm. Are soiuri de var și de iarnă. Laudă prospețimea fructelor sale, care de regulă se vând doar în ziua în care au fost culese.Produse:
- ZMEURĂ
-
-
Cristina Nicula
Alba, Arieseni
Cămara Moţului” a luat naştere acum mai bine de zece ani când familia Nicula a început “marea aventură” a vieţii lor în domeniul turismului, în inima Ţării Moţilor în staţiunea turistică Arieşeni. Astfel fiecare oaspete la plecare primea, din partea casei, o mică amintire şi ce se potrivea mai bine, decât “bunătăţi” din cămara moţului. Dorinţa acestora de a cumpăra, după ce au gustat şi s-au convins, pentru familie şi prieteni produse naturale 100% i-a impulsionat să deschida larg porţile de la “Cămara Moţului”. Aceasta a fost intotdeauna locul în care, indiferent de sezon, orice oaspete sau simplu trecător, a găsit produse şi preparate tradiţionale specifice Munţilor Apuseni. Rețetele sunt transmise și păstrate de la bunica, mama, nepoata de peste patru generații. Tot ceea ce se găseşte aici e cules de mână şi pregătit în casă cu grijă şi pricepere, fie ca sunt dulcețuri, zacuști, murături sau, chiar, dulceață de lapte.Produse:
- zacuscă,
- dulcețuri,
- murături,
- dulceață de lapte
-
Cristorean Flaviu Florin
Cluj, ȘarduDomnul Flaviu este inginer zootehnist și crescător de animale. De 5 ani se ocupă alături de fratele său de producția de lactate, fiind un mare iubitor de lapte și brânzeturi. Este pasionat de creșterea de animale, își dedică o mare parte din timp acestei activități, oferindu-i astfel clientelei posibilitatea achiziționării unui produs natural de calitate.Produse:
- LAPTE DE BIVOLIȚĂ,
- TELEMEA,
- SMÂNTÂNĂ,
- UNT
-
-
-
-
-
-
Daj Violin Gheorghe
Hunedoara, Comuna Sălașu de Sus, Sat Nucșoara
Violin crește și îngrijește animalele împreună cu familia lui cu mult drag și atenție pentru ele astfel încât să ofere lapte de cea mai bună calitate. Pe lângă lapte și brânză familia cultivă cartofi și roșii.Produse:
- LAPTE,
- BRÂNZĂ,
- CAȘ,
- CARTOFI,
- ROȘII
-
Daj Violin Gheorghe
Hunedoara, Comuna Sălașu de Sus, Sat Nucșoara
Violin crește și îngrijește animalele împreună cu familia lui cu mult drag și atenție pentru ele astfel încât să ofere lapte de cea mai bună calitate. Pe lângă lapte și brânză familia cultivă cartofi și roșii.Produse:
- LAPTE,
- BRÂNZĂ,
- CAȘ,
- CARTOFI,
- ROȘII
-
-
-
-
David Renata
Bihor, Diosig
Fac cu drag tot ceea ce fac, chiar dacă greutățile i-au făcut adesea să se gândească să renunțe. Cunoscându-se în Viena, s-au îndrăgostit și s-au mutat împreună în Cadea. Din 2006 se ocupă de agricultură și de fermă. Primii ani s-au dovedit a fi foarte dificili, însă soții David nu s-au dat bătuți, iar astăzi se bucură de culturi bogate și roade sănătoase. Bucuria lor cea mai mare este să-și vadă cei 2 copii colegând și mâncând legumele direct de pe câmp sau solarii.Produse:
- Roșii,
- Roșii roz,
- Roșii bulion,
- Ardei iute,
- Ardei gras galben,
- Ardei mixt pentru umplut,
- Dovlecei,
- Porumb dulce
-
-
-
-
-
-
-
-
Demeter Dorel
Bihor, Oradea
Deși se ocupă de doar 4 produse: pălincă de prune, must, vin roșu și ulei presat la rece, se asigură că oferă clienților lor cea mai bună calitate, mândrindu-se cu produse 100% naturale. Deși sunt ieșiți la pensie, dedică același volum de timp și muncă, fără a aplica tratamente chimice recoltelor, ci doar sapă pământul. Acordând atât de multă atenție, via lor în 2023 se bucură deja de o vechime de 41 de ani.Produse:
- Pălincă de prune,
- Vin roșu,
- Must,
- Ulei presat la rece
-
-
-
Dincă Nicolae
Hunedoara, Certeju de Sus, sat Hondol
Produse:
- MIERE DE SALCAM,
- MIERE DE TEI,
- MIERE POLIFLORA
-
Dobrescu Mircea
Buzău, Comuna Berca, Sat Joseni
Pornind de la 10 stupi în 2010, a început ușor, ușor să crească și să își extindă numărul de familii de albine, ajungând în anul 2023 la 110 familii. Deși a făcut în trecut și pastorală, în prezent stupii dânsului sunt amplasați în zone bogate în diferite specii de plante și flori, astfel încât să asigure hrana albinelor pentru a putea obține miere aromată.Produse:
- Miere de sallcâm,
- Miere de tei,
- Miere polifloră
-
-
Doghi Augustin Andrei
Cluj, Băbuțiu
Colectează din zonă ciuperci de diverse tipuri pe care le transformă în diverse tipuri de produse, atât deshidratate, cât și CONSERVATE. În principal acestea sunt cu hribi, gălbiori, trambita piticului, însă în anumite perioade prelucrează și alte tipuri de soiuri, în funcție de sezon. Susține faptul că trambita piticului este o ciupearcă de o savoare nemaipomenită, prea puțin cunoscută, scopul lor fiind să-i crească popularitatea și să încurajeze consumul ei.Produse:
- HRIBI DESHIDRATAȚI,
- HRIBI PUDRĂ,
- TAGLIATELLE CU TRAMBITA PITICULUI,
- ZACUSCĂ CU FASOLE BOABE,
- SILVOIȚĂ DE PRUNE
-
-
-
-
-
-
-
-
Dorina Cârdei
Suceava, Comuna Frătăuții Noi, Sat Frătăuții Noi
Produse:
- TOBĂ ȚĂRĂNEASCĂ,
- MUȘCHI ȚĂRĂNESC,
- CÂRNAT DE CASĂ AFUMAT,
- CEAFĂ AFUMATĂ,
- SLĂNINĂ,
- GUȘĂ,
- RASOL,
- SALAM
-
-
-
-
-
-
-
Dulgheru Marcela
Botoșani, Bucecea
-
-
Dumitrescu Andreea
Timiș, Bulgăruș
”Rețetele bunicii învățate de mama” este logo-ul afacerii căreia i se dedică Andreea. Scopul activității sale este să readucă pe masa clienților gustul tradițional al preparatelor demult uitate. Se aproviozionează cu legume și fructe doar de la producătorii locali din zonă. Nu folosește conservanți. Zacusca cu pește este una dintre rețetele pe care Andreea a preluat-o de la mama sa, rețetă practicată în familia lor de acum 40 de ani în urmă. Astfel ”Cămara lu’ Dori” renaște tradiția, oferind posibilitatea achiziționării unor produse bio obținute după rețete vechi, tradiționale românești.Produse:
- DULCEAȚĂ DE ARDEI IUTE ,
- DULCEȚURI,
- ZACUSCĂ,
- BULION
-
Dumitrescu Laurentiu
Vâlcea, Armasesti
A început să producă miere din pasiune în 2013 , de la zero, citind sau discutând cu apicultori mai în vârstă. În prezent are 77 de stupi. Este foarte pasionat de ceea ce face, considerând că această meserie îl ajută să se elibereze de stres și griji. Produsul lui preferat este mierea de salcâm.Produse:
- MIERE DE SALCÂM,
- MIERE DE FLOAREA SOARELUI,
- MIERE DE RAPIȚĂ
-
Duna Adriana
Alba, Aiud
Produse tradiționale din Transilvania cum numai mamele și bunicile știu face. Produc jeleuri cu pectină din fructe, vegane, fără gluten, 100% artizanale și de asemenea sunt singurii producători de jeleuri energizante potrivite pentru momentele în care ai nevoie de un boost de energie. Produc și batoane de casă în 8 sortimente, atent alese, care îți permit să mai fii încă o dată copil și să retrăiești momentele în care te bucurai de simplitatea vieții. Cu adaos de gust de copilărie și nostalgii fructate, materia primă este formată în întregime din ingrediente naturale de cea mai buna calitate.Produse:
- zacuscă,
- dulcețuri,
- jeleuri,
- batoane de casă
-
-
-
-
-
-
-
-
Enăchioiu Florian și Maria
Olt, Comuna Leleasca, Sat Tufaru
Produse:
- Bulion,
- Zarzavaturi,
- Salată de ceapă cu morcov și ardei picant,
- Vin,
-
Enăchioiu Florian și Maria
Olt, Comuna Leleasca, Sat Tufaru
Produse:
- Bulion,
- Zarzavaturi,
- Salată de ceapă cu morcov și ardei picant,
- Vin,
-
-
-
-
-
-
-
-
Faur Sorin și Mihaela
Cluj, Mărgău
Produsele pe care le fac provin de regulă din culturile proprii sau de la alți producători din satele vecine. Și-au amenajat spațiul de producție într-o șură veche pe care au renovat-o și modernizat-o, unul foarte atent și bine organizat. Se bucură de o gamă largă de produse: ceaiuri, fructe și legume deshidratate, ciuperci deshidratate, pudre din fructe de pădure, pudre din usturoi, etc. Cele mai întrebate sunt fructele și amestecurile de legume deshidratate care sunt fără sare sau alți aditivi. Au și un magazin la stradă de unde pot fi achiziționate atât produsele lor, cât și alte produse provenite de la diverși producători locali. O afacere de familie al cărei succes este generat în principal de pasiunea celor 2 soți față de activitatea pe care o desfășoară.Produse:
- PRUNE USCATE,
- ZMEURĂ DESHIDRATATĂ,
- CĂPȘUNI DESHIDRATATE,
- AMESTEC DE LEGUME ȘI LEURDĂ,
- PULBERE DIN AFINE,
- PULBERE DE HRIBI,
- PULBERE DIN USTUROI,
- CEAIURI
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Fiók Sandor
Bihor, Diosig
Produse:
- Miere de castan,
- Miere de cimbrișor,
- Miere de amorfă,
- Miere de rapiță,
- Miere de salcâm,
- Miere de tei,
- Miere de floarea soarelui,
- Miere cu nucă,
- Miere cu propolis,
- Propolis,
- Polen,
- Cear
-
-
-
-
-
-
-
Gabriela Mateiuc
Botoșani, Botoșani
Produse:
- COZONAC DOMNESC,
- PLĂCINTE POALE-N BRÂU,
- ALIVENCI MOLDOVENEȘTI,
- PRĂJITURI DE CASĂ,
- PASCĂ DOMNEASCĂ,
- JUFLĂ (SCUTECELE DOMNULUI),
- MUCENICI MOLDOVENEȘTI (SFINȚIȘORI),
- COLȚUNAȘI CU BRÂNZĂ
-
-
-
-
-
Giosan Valentin
Suceava, Câmpulung Moldovenesc
La poalele unui mic oraș de munte, bunătățile cele mai alese ale Bucovinei s-au adunat într-o cămară. Preparate cu dragoste și cu multă grijă, exact ca la mama acasă după rețete tradiționale, purtate din generații.Produse:
- DULCEAȚĂ,
- SIROP,
- GEM,
- PELTEA,
- COMPOT,
- ZACUSCĂ DIVERSE SORTIMENTE,
- MURĂTURI,
- SPECIALITĂȚI DIN CARNE CONSERVATE,
- BERE ARTIZANALĂ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Gros Ovidiu
Bihor, Oradea
Profesori amândoi, el de educație muzicală, soția lui de religie, însă moștenesc de la părinți grădinăritul. Au început să lucreze grădina pentru ei, iar suplusul au decis să-l vândă. Având produse gustoase, nu a durat mult ca această informație să ajungă la mulți clienți. Orice rămâne nevândut este oferit azilului de bătrâni din Oradea.Produse:
- Afine,
- Zmeură,
- Roșii,
- Usturoi,
- Vinete
Contact
Bihor, Oancea, Calea Bihorului, Str. Ion Păun Pincio, Nr. 29 -
-
Gruia Iulia
Caraș-Severin, Caransebeș
Are o experiență de 15 ani doar la vânzarea în piață, iar agricultura o are în sânge, de când era copilă și mergea pe câmp alături de părinții ei. În toți acești ani pe lângă profusele finite și-a dezvolat și o gamă de produse conservate, astfel încât producția de legume este împărțită în așa fel încât să aibă produse pentru toate gusturile.Produse:
- Siropuri,
- Zacuscă,
- Ardei,
- Castraveți,
- Roșii,
- Vinete,
- Leuștean,
- Porumb
-
Guiman Grigoras & Asan-Mic Virgil
Brașov, Râșnov
De la livezile proprii până la procesul tradițional de distilare și selecția atentă a fructelor, Palincăria Transilvania aflată în grija a două familii legate de o prietenie de peste trei decenii, Asan-Mic şi Guiman, demonstrează angajamentul lor față de autenticitate și calitate. Această afacere de familie continuă să aducă inovații și să ofere o experiență deosebită iubitorilor de palincă din întreaga regiune, și nu numai.Produse:
- Pălincă de mere,
- Pălincă de prune,
- Pălincă de gutui,
- Pălincă de pere,
- Pălincă de caise
-
-
Haiduc Iacob
Alba, Ocna Mures
Iacob Haiduc s-a apucat sa producă uleiuri presate la rece din greșeală. Prima lui intenție a fost să își facă motorină pentru tractoare. Cultivator de cereale fiind avea nevoie de combustibil pentru tractoare și s-a gândit să caute o soluție mai ieftina pentru tractor. Deoarece cererea a fost foarte mare de a vinde uleiul la preț mai mare ca motorina, a decis să îl vândă ca atare și să nu-l mai foloseasca drept combustibil. Primul ulei a fost cel de floarea soarelui. Acum are diverse sortimente, cum ar fi: ulei de rapiță, ulei de dovleac din semințe prăjite și neprăjite, ulei de mac, nuca, susan, cânepă sunt doar câteva din produsele oferite de familia Haiduc. Uleiurile de casă presate la rece sunt produse în propria sa gospodărie, ajutat de soție și de cei doi copii.Produse:
- uleiuri presate la rece
-
Halas Maria
Timiș, Sânmihaiu Român
Provenind dintr-o familie din județul Bistrița-Năsăud, Mioara a decis să ducă mai departe tradiția preluată de la părinții ei. Crește și îngrijește de aproximativ 700 de oi și vaci și produce o variatate largă de produse lactate din laptele provenit de la acestea. Ne asigură că brânzeturile sale sunt de o savoare nemapomenită, fiind făcute după rețetele originale ale familiei. Oferă spre vânzare telemea, caș, urdă, unt și smântână.Produse:
- BRÂNZĂ DULCE,
- TELEMEA DE OAIE,
- CAȘCAVAL,
- URDĂ,
- SMÂNTÂNĂ
-
-
-
Hani Katharina și Ioanovici Simona
Arad, Firiteaz
Afacere din 2004, BioFarmland este un exemplu de o altfel de agricultură, una bio-ciclică-vegană, organică, cu grijă pentru plante și soiurile virgine. Activitatea lor este una inteligentă și responsabilă, economică din punct de vedere al consumului de energie, fapt care vine în susținerea caracterului sustenabil al producției de alimente. Au o gamă variată de produse, cereale ecologice: grâu, speltă, alac și secară, muștar ecologic, ceaiuri și condimente ecologice. ”Un pământ sănătos înseamnă o viață sănătoasă” este motto-ul care ghidează întreaga activitate și întregul proces de producție.Produse:
- CEAIURI,
- MUȘTAR,
- CEREALE,
- FĂINĂ INTEGRALĂ,
- CONDIMENTE,
- SARE DE BAIE
-
-
Harpa Ion și Mariana
Olt, Comuna Grădinari
Se mândresc cu murelor lor mult apreciate de albine, care sunt mereu prezente și le polinizează, aceasta fiind de altfel singura intervenție asupra fructelor. De peste 30 de ani fac grădină, doar asta au făcut toată viața lor. Deși au încercat și munca în străinătate, iubirea față de agricultură i-a întors înapoi acasă la grădina lor.Produse:
- Varză,
- Mure,
- Ardei,
- Roșii,
- Gogoșari
-
Hasegan Mirela Elena
Sibiu, Veștem nr. 162
Grădina doameni Elena este frumoasă, plină de culoare și foarte variată, legumele te cheamă să le guști sau să le strecori în rețetele preferate. Nici fructele nu-i sunt străine, are din plin, gata de consum sau de pus la păstrare pentru iarnă.Produse:
- ROȘII,
- CASTRAVEȚI,
- FASOLE,
- VARZĂ,
- CARTOFI,
- VERDEȚURI,
- CEAPĂ,
- USTUROI
-
-
-
-
-
Hiciu Ana și Simona Ioana Ganea
Sibiu, Sibiu
Piața Vasile Aaron este locul unde le întâlniți cel mai des pe doamnele Hiciu și Ganea. Cu o gamă largă de fructe și legume cultivate în zonă, crescute și îngrijite cu multă atenție, acestea continuă să cucerească fidelitatea clienților săi. Printre produsele pe care le au se regăsește și conopida, un aliment ce nu trebuie să lipsească de pe masa nimănui. Datorită combinației unice de substanțe active care o definește aceasta cu siguranță se califică printre cele mai sănătoase tipuri de legume pe care le putem consuma.Produse:
- ZMEURĂ,
- PERE,
- VARZĂ,
- ROȘII,
- ARDEI,
- CASTRAVEȚI,
- CONOPIDĂ,
- VÂNĂTĂ,
- PORUMB
-
Hiticaș Nicolae
Bistrița Năsăud, Sat Caianu Mare
Maria Hiticaș, membru al Asociației Produs în Bistrița-Năsăud, deține peste 200 de familii de albine de la care extrage miere delicioasă, total naturală și curată, realizată ca în vremurile de odinioară. Mierea pură este unul dintre cele mai sănătoase și complexe alimente, un rapid și puternic energizant natural.Produse:
-
-
Hoștiuc Adela
Suceava, Comuna Ipotești
Această mică afacere a început în anul 2021, când au decis să planteze câmpul din spatele casei natale. În 2022 au avut prima recoltă și au fost uimiți de deschiderea lumii către produsele cu lavandă. Totul este făcut manual, de la îngrijirea terenului, recoltare până la crearea produselor artizanale.Produse:
- SĂCULEȚI CU LAVANDĂ,
- SARE DE BAIE CU LAVANDĂ,
- BILE DE BAIE,
- SIROP DE LAVANDĂ,
- ULEI ESENȚIAL,
- APĂ FLORALĂ,
- PERNE CU LAVANDĂ
-
Hoștiuc Lăcrămioara
Suceava, Comuna Ipotești
Produse:
- PRICOMIGDALE CU MAGIUN,
- CIOCOLATĂ DE CASĂ,
- SALAM DE BISCUIȚI,
- LEMON CAKE
-
Hosu Sebastian Vasile
Cluj, Mărișel
Din 2006 s-au mutat în satul Mărișel, acolo unde și-au făcut o cabană turistică denumită Cabana Moților. Au început să producă diverse produse CONSERVATE din dorința de a le oferi clienților un produs local care să le amintească de savoarea specifică acelei zonei. Fiind foarte apreciate, familia a decis să-și mărească gama de produse, construind un atelier și dezvoltând mai multe rețete proprii. Un produs făcut după o rețetă secretă este reprezentat de siropurile fără zahăr din diverse fructe de munte, păpădie, cimbrișor, brad, etc.Produse:
- CEAIURI,
- SIROPURI,
- DULCEȚURI,
- ZACUSCĂ
-
Hura Ovidiu
Suceava, Sat Voitinel
Povestea a început acum 15 ani, când Dl. Hura a continuat tradiția începută de bunica sa. De mic copil a fost învățat de către tatăl său să aibă o deosebită grijă de albine și așa a început să iubească timpul petrecut lângă ele. Ideea Beezum a venit din dorința de a împărtăși cu ceilalți delicioasa miere realizată de către albinele lor.Produse:
- MIERE DIVERSE SORTIMENTE: DE PĂDURE,
- MANĂ,
- POLIFLORĂ,
- RAPIȚĂ,
- TEI,
- SALCÂMENERGIZANT APICOL,
- POLEN,
- FAGURE
-
-
-
Iacobescu Izabela și Bogdan
Dâmbovița, Fieni
Produse:
- PÂINE,
- CORNURI UMPLUTE,
- COVRIGI TRADIȚIONALI,
- LIPIE,
- COZONACI
-
Iancu Monica
Bihor, Oradea
Duc tradiția mai departe din stămoși, fiind o meserie cu care s-au născut și care le trece prin sânge, o moștenire genetică pe care o vor lăsa la rândul lor urmașilor. Rețetele lor sunt neschimbate, urmând metodele tradiționale, așa cum au fost învățați de când erau doar niște copii. Recomandă cu drag ciupercile umplute cu brânză frământată și coapte la cuptor.Produse:
- Brânză frământată,
- Telemea de oaie,
- Cașcaval,
- Brânză de burduf
Contact
Bihor, Oradea, Piața Decebal, Str. Menumorut, Nr. 33A -
-
-
-
-
Ilie Marius
Olt, Comuna Brebeni
Plăcându-i să fie înconjurat de animale, au renunțat la viața de oraș și s-au mutat la sat. Dl. Marius reușește cu greu dar totuși cu succes să îmbine serviciul cu munca pentru cele aproape 190 de animale. Acestea sunt hrănite cu mâncare produsă tot din munca lor, astfel încât toată dezvoltarea oilor și caprelor este atent urmărită și au siguranța unor produse lactate de calitate.Produse:
- Brânză de oaie,
- Brânză de capră
-
-
-
-
Ionași Manuela-Marieta
Timiș, Sintești
Produse:
- ROȘII,
- ARDEI,
- VINETE,
- CASTRAVEȚI,
- CEAPĂ,
- CARTOFI,
- SPANAC,
- RIDICHI,
- OUĂ DE PREPELIȚĂ,
- MIERE
-
Iordan Constantin
Dâmbovița, Pietroșița
În ferma domnului Constantin văcuțele sunt tratate precum membrii familiei, cu multă dragoste și atenție. Laptele este muls în fiecare zi cu grijă și transformat într-o telemea proaspătă după rețeta tradițională.Produse:
- TELEMEA DE VACĂ
-
Iordate Mihai
Hunedoara, Comuna Certeju de Sus, Sat Vărmaga
Mihai împreună cu familia se ocupă de ferma de vaci, au în plan să construiască și un centru de procesare pentru lapte. Deviza lui este calitate întâi, cantitate după asigurând clienții că nu face niciun rabat pentru a oferi tot ce este mai bun.Produse:
- LAPTE DE VACĂ
-
Irinariu Carmen Loredana
Suceava, Slobozia Sucevei
După ce s-a întors în țară, Florin împreună cu soția au decis să pornească o mică afacere în Slobozia Sucevei iar pentru că zona este potrivită pentru a cultiva pomi fructiferi și mure au decis că este alegerea corectă.Produse:
- MURE,
- ZMEURĂ
Contact
-
-
-
Josan Nicolae
Alba, Oarda
Ideea acestei afaceri a inceput in urma cu 5 ani cand si-a propus sa produca gustarea sa favorita: chipsuri naturale din cartofi. Cartofii îi cumpara de la producători români din zona Brașov. Dacă la început a facut doar chipsuri sărate, acum mai sunt încă două sortimente: cele cu usturoi+pătrunjel și cele cu chili+piper+cimbru. I s-a părut o idee bună să producă chipsuri deoarece sunt o gustare foarte apreciată și mâncată de foarte multă lume, de la cei mai mici, la cei mai mari. Astfel, în ideea de a avea un produs cu cât mai puțini conservanți și cât mai puține E-uri, a început să producă chipsuri 100% naturale doar din cartofi, ulei și sare. Ca particularitate a procesului de prăjire acesta se face într-un timp puțin mai îndelungat pentru a evita supraîncălzirea și evident, arderea uleiului.Produse:
- chipsuri din cartofi
-
-
Jula Ioan
Sibiu, Cisnădie
Domnul Ioan Jula este inginer horticultor și poprietarul fermei Prodfruct din Cisnădie. Toate cele 12 hectare plantate cu diverse soiuri de pomi fructiferi generează cantitatea suficientă de mere pentru producția unui sortiment larg de sucuri 100% naturale ce merită a fi încercate de oricare doritor.Produse:
- MERE,
- SUC DE MERE,
- SUC DE MERE ȘI COACĂZĂ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Kirschner Thorsten
Buzău, Rătești
Produse:
- Dulceață de căpșuni cu gutui,Sirop,
- Zacuscă,
- Miere,
- Trufe,
- Brânză de capră cu trufe,Brânză maturată,
- Babic
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Lapușan Remus
Cluj, Berindu, Comuna Sânpaul
Produsele tradiționale românești din fructe, realizate ca pe vremuri când bunicile împreună cu copiii, adunau fructe pe care le puneau la uscat pe cuptor, obținând fructele uscate care pe timpul iernii erau puse în apă, devenind un desert gustos și sănătos, sunt din ce în ce mai greu de găsit. Noi ne propunem să ducem aceste tradiții mai departe, realizând compoturi, dulcețuri și silvoită de prune, după rețete transmise din generație în generație de mai bine de 50 de ani.Produse:
- Compot,
- Dulceață,
- Silvoită de prune
-
Larionesei Vasile
Bistrița Năsăud, Sângeroz Băi
-
-
Lăscuș Eleonora
Hunedoara, Muncelu Mare
O activitate ce implică întreaga familie, de la bunică la nepoți. Împreună se ocupă de îngrijirea animalelor și producerea lactatelor, fie că vorbim de caș de oaie sau de vacă sau chiar și brânză fermentată de oaie.Produse:
- CAȘ DE VACĂ,
- CAȘ DE OAIE,
- TELEMEA DE OAIE,
- BRANZĂă FRĂMÂNTATĂ DE OAIE
-
-
-
-
-
-
-
-
Lazăr Horațiu
Alba, Comuna Gârbova, sat Gârbova
Amplasați în podgoria Sebes-Apold, crama Gârbova are tradiție în producția de vinuri înca de pe vremea imperiului Austro-Ungar. Crama produce vinuri naturale, obținute din struguri românesti, culeși manual.Produse:
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Maftei Corneliu
Botoșani, Dorohoi
Dl. Cornel este specialistul zonei când vine vorba de miere. Cu multe studii științifice la activ, acesta a creat rețete de specilități de miere cu o gamă diversă de plante. Plantele se usucă la o temperatură ideală, ulterior se macină cât trebuie pentru un gust perfect. Acestea sunt amestecate cu grijă impreună cu mierea naturală și ambalate în cantități mici, pentru că "esențele tari se țin în sticluțe mici".Produse:
- MIERE CU PULBERE DE MENTĂ; MIERE CU PULBERE DE CĂTINĂ INTEGRALĂ; MIERE CU PULBERE DE GOJI,
- CĂTINĂ INTEGRALĂ,
- DE MIGDALE; MIERE IN 3 CULORI; MIERE CU NUCĂ,
- ROȘCOVE ȘI POLEN PULBERE
-
Magda Ioan și Eniko
Bihor, Săcuieni
Au început să lucreze pământul moștenit de la bunici cu diferite legume și mai apoi cu pepene verde și pepene galben, dar în final s-au oprit asupra pomilor fructiferi. În prezent și împart timpul între serviciu și pomii din livadă pe care îi îngrijesc doar cu îngrășăminte naturale, pentru a păstra fructul în forma lui bio. Sunt cunoscuți și în Ungaria, unde au clienți care trec granița în mod special doar pentru savoarea fructelor din livada lor.Produse:
- Căpșuni,
- Cireșe,
- Mere,
- Prune,
- Caise,
- Nectarine
-
Maier Laurențiu-Adrian
Cluj, Muntele rece
Și-a început activitatea de producător în 2017 cu 5 butași de zmeură aduși din Olanda. Acolo a remarcat acest soi și a fost impresionat de cât de frumos crește. Acum are câteva plantații de zmeură pe 3 versanți, dar între timp și-a mai achiziționat niște terenuri unde va continua cu culturile de zmeură sau va începe să cultive mure. Preferă zmeura doarece acesteia îi este prielnică zona montană. Lucrează manual și natural plantațiile, produsul său fiind certificat BIO. A învățat singur despre culturile de zmeură. Își face singur îngrășământul și butașii, sapă zmeura de 6 ori pe ani. Plantațiile sunt poziționate într-un loc spectaculos, pe un versant de la Muntele Rece, acolo unde are și un foișor care îi găzduiește clienții sau pe cei care trec în ture cu bicileta.Produse:
- ZMEURĂ
-
-
-
Mănuțiu Oana Flavia
Cluj, Iclod
Soții Mănuțiu au început să cultive legume pentru consumul propriu. Primind aprecierea celor din jur, au mers mai departe și și-au extins producția. Le place mult ceea ce fac, întregul proces pe care-l parcurg până când produsele ajung în coșul consumatorilor este o muncă ce le aduce împliniri și le dă un plus de energie. Cultivă în solarii și pe câmp, iar agricultura pe care o practică, spun ei, este una ecologică, sustenabilă. Pasul următor este să demareze procedurile de obținere a certificărilor ecologice pentru întreaga producție.Produse:
- ROȘII,
- CEAPĂ,
- GOGOȘARI,
- MANGOLD,
- KALE,
- CASTRAVEȚI,
- VINETE
-
Marcel Ilie
Dâmbovița, Moțăieni
Dragostea pentru albine a domnului Marcel a fost înrădăcinată de tatăl său încă de când era copil. Astfel, după terminarea facultății, a transformat acest hobby într-o afacere de familie. A început cu 2 - 3 stupi, iar acum se găsesc peste 80 de stupi în ograda sa. Mierea este extrasă cu grijă fără a fi pasteurizată, ci doar pur și simplu strecurată, pentru a-și păstra toate beneficiile importante pentru sănătate.Produse:
- MIERE DE RAPIȚĂ,
- MIERE DE SALCÂM,
- MIERE DE TEI,
- MIERE DE FLOAREA SOARELUI,
- MIERE DE PĂDUCEL,
- MIERE POLIFLORĂ,
- PROPOLIS
-
-
Mareș Vasile
Caraș-Severin, Comuna Obreja, Sat Iaz
De 7 ani produc legume și fructe atât pentru consumul propriu cât și pentru a oferi și altora posibilitatea de a se bucura de produse pline de gust. Lăcătuș de profesie, ulterior maistru, nu visa că va ajunge vreodată să se ocupe de agricultură, unde pe atunci nu deosebea pătrunjelul de alte verdețuri. După pensionarea pe caz de boală s-a mutat de la oraș la sat, și imediat după aceea a apărut primul solar și primele răsaduri plantate. În ultimii ani au renunțat să mai cumpere legume și fructe din supermarket-uri, consumând doar producția proprie.Produse:
- Roșii,
- Salată verde,
- Ceapă verde,
- Usturoi verde,
- Tarhon,
- Spanac,
- Căpșuni
-
Marieș Mihai
Bihor, Comuna Sânmartin
Anul 2016 a fost anul de pornire a cultivării căpșunilor. A ales căpșunile unde în urma unei documentări i s-au părut cele mai interesante fructe de cultivat, de la cel mai eficient cost de producție, la lipsa producătorilor de căpșuni, dar și pentru aroma dulce și parfumată. Acum căpșunile dl. Marieș sunt apreciate de locuitorii din zonă, și nu numai, dar și de locuitorii de peste graniță.Produse:
- Căpșuni
-
Marin Constantin
Dâmbovița, Dârza
Povestea afacerii de familie începe acum 12 ani când doamna Constantin era însărcinată cu primul copil și căuta fructe Goji, cunoscute pentru conținutul lor mare de vitamine și antioxidanți. Astfel, au achiziționat primul arbust Goji, o decizie care le-a schimbat viața. Pepinierele familiei au o gamă largă de plante și arbuști speciali, precum este soiul de trandafir din vechea Persie din care sunt făcute dulceața și siropul.Produse:
- DULCEAȚĂ DE ARONIA,
- DULCEAȚĂ DE GOJI,
- DULCEAȚĂ DE AFINE,
- DULCEAȚĂ DE TRANDAFIR,
- SIROP DE AFINE,
- SIROP DE TRANDAFIR
-
-
-
-
Marius Feier
Hunedoara, Luncoiu de Jos
În zonă există o puternică tradiție de creștere a pomilor, motiv pentru care și Marius are grija de pomi fructiferi. Toate produsele lui sunt ecologice, așa cum cresc pe copaci.Produse:
- GUTUI,
- PRUNE,
- PERE
-
-
-
-
-
-
-
Mezdrea Roman
Suceava, Comuna Poiana Stampei
Produse artizanale făcute după rețete moștenite de la străbunici, din ingrediente naturale și de calitate. Produse certificate ca și Produs Montan.Produse:
- CAȘ,
- TELEMEA,
- CAȘCAVAL AFUMAT,
- CAȘCAVAL,
- RULADĂ DE CAȘCAVAL CU ȘUNCĂ,
- RULADĂ CAȘCAVAL CU SUNCĂ,
- URDĂ ȘI MĂRAR,
- LAPTE ACRU,
- CHIȘLEAC,
- SMÂNTÂNĂ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Miholcea Pavel și Mariana
Stupina de la Plopaca vă pune la dispoziție o varietate largă de produse 100% naturale. Stimulente pentru organism, acestea contribuie la creșterea imunității, oferind totodată protecție împotriva virozelor, răcelilor și a altor probleme de sănătate.Produse:
- MIERE,
- TINCTURĂ DE PROPOLIS,
- PROPOLIS,
- POLEN
-
-
Mine Nicolae
Sibiu, Râul Sadului nr.249
Sibiul și mărginimea sunt deja recunoscute și apreciate zone de creștere a animalelor, brânzeturile sunt faimoase și căutate de gurmanzi. Nicolae este unul dintre producătorii care duc mai departe acest patrimoniu.Produse:
- UNT,
- TELEMEA,
- BRÂNZĂ DE BURDUF,
- URDĂ
Contact
-
Minea Nicolae
Sibiu, Râul Sadului nr.249
Sibiul și mărginimea sunt deja recunoscute și apreciate zone de creștere a animalelor, brânzeturile sunt faimoase și căutate de gurmanzi. Nicolae este unul dintre producătorii care duc mai departe acest patrimoniu.Produse:
- UNT,
- TELEMEA,
- BRÂNZĂ DE BURDUF,
- URDĂ
Contact
-
-
Miriuța Florin
Suceava, Parteștii de Jos
Florin are o afacere de familie și se ocupă de creșterea animalelor. Împreună cu fratele său dezvoltă afacerea zi de zi. Unul se ocupă de îngrijirea animalelor, celălalt de producerea cașcavalului. De asemenea, se implică și mama, aceasta ocupându-se de vânzarea produselor. Produsele sale sunt recomande, deoarece folosește lapte proaspăt și de asemenea, sunt artizanale.Produse:
- BRÂNZETURI ARTIZANALE
-
Miş Septimiu și Silagyi Andreea
Cluj, Gădălin
Produse:
- MIERE DE FÂNEAȚĂ,
- MIERE DE SALCÂM,
- CĂPĂCEALĂ DE SALCÂM,
- ENERGIZANT IMUNITAR,
- TINCTUNCTURĂ DE PROPOLIS,
- PROPOLIS
-
Mitre Dan, Diana și Ioana
Cluj, Cluj-Napoca
O afacere administrată de frați Mitre: Dan, Diana și Ioana. Provin dintr-o familie cu educație în horticultură, se ocupă atât de partea administrativă, cât și de cultivarea și creșterea de legume și fructe. Din 2016 au început să proceseze fructele în gemuri, sucuri, jeleuri. Merele lor au certificare ecologică.Produse:
- MERE,
- PRUNE,
- CIREȘE,
- DULCEAȚĂ DE ARDEI IUTE,
- GEM PICANT DE CIREȘE,
- MAGIUN DE PRUNE,
- SUC DE MERE ȘI SFECLĂ,
- SUC DE MERE ȘI GHIMBIR
-
Mitre Dan, Diana și Ioana
Cluj, Cluj-Napoca
O afacere administrată de frați Mitre: Dan, Diana și Ioana. Provin dintr-o familie cu educație în horticultură, se ocupă atât de partea administrativă, cât și de cultivarea și creșterea de legume și fructe. Din 2016 au început să proceseze fructele în gemuri, sucuri, jeleuri. Merele lor au certificare ecologică.Produse:
- MERE,
- PRUNE,
- CIREȘE,
- DULCEAȚĂ DE ARDEI IUTE,
- GEM PICANT DE CIREȘE,
- MAGIUN DE PRUNE,
- SUC DE MERE ȘI SFECLĂ,
- SUC DE MERE ȘI GHIMBIR
-
-
-
Modan Mircea
Timiș, Chevereșu Mare
Produse naturale făcute atât după rețete tradiționale preluate de la bunici, cât și după rețetele proprii. Dintre toate produsele lactate pe care le are, Mircea consumă adesea cașcavalul cu măsline, fiind un aperitiv potrivit pentru bere. Se mândrește și de brânza topită pe care o face, un produs care poate fi consumat la dejun, prânz sau cină.Produse:
- LAPTE DE VACĂ,
- BRÂNZĂ DULCE DE VACĂ,
- CAȘCAVAL,
- BRÂNZĂ TOPITĂ
-
Modi Tamas
Cluj, Băița
Tamas Modi este un tânăr de 22 de ani, absolvent al școlii agricole din satul Răscruci, specializat în agricultură ecologică. După terminarea școlii a început să crească vaci pe pășunea din apropierea casei, fiind încă de mic pasionat de animale. Produce caș proaspăt cu diverse tipuri de condimente: chilli, busuioc, mărar, pătrunjel. Rețetele folosite sunt moștenite din familie, dar adaptate în funcție de laptele pe care-l are și preferințele sale de producător. Pe lângă brânzeturile care trec printr-un proces specific de producție oferă spre vânzare și lapte proaspăt de vacă.Produse:
- LAPTE DE VACĂ,
- CAȘ DIN LAPTE DE VACĂ
-
Moga Elena
Sibiu, Jina nr. 1107
Doamna Elena a crescut într-un mediu antreprenorial, motivată fiind astfel să devină la rândul ei un producător de încredere. Pentru o experiență inedită, oferă posibilitatea tuturor doritorilor de a fi cazați în imediata apropiere a stânei, oferindu-le astfel șansa unică de a asista și descoperi întregul proces de producție.Produse:
- SMÂNTÂNĂ,
- BRÂNZĂ,
- CAȘCAVAL,
- SLĂNINĂ
Contact
-
-
Monda Doina
Bistrița Năsăud, Bistrița Bârgăului
Produsele noastre sunt produse autentice, întâlnite pe Valea Bârgaului și realizate dupa rețete păstrate de la străbunici și atestate ca produse tradiționale. De la magiun, ca la bunica acasă și până la bulion cu busuioc sau tarhon, siropuri și dulcețuri din fructe de pădure, toate naturale, fără pic de chimicale.Produse:
-
-
Morar Livia Simona
Cluj, Bonțida
Din dorința de a se retrage departe de gălăgia de la oraș a început să cultive lavandă într-un loc liniștit din comuna Bonțida. Între timp și-a extins activitatea și acum produce și o gamă variată de produse din lavandă. Unul dintre acestea este siropul de care se mândrește și care este apreciat atât de consumatori persoane fizice, cât și de diverse baruri și restaurante care-l propun spre vânzare. Dorește să-și diversifice și mai mult portofoliul de produse având în vedere în calitate de materie primă: lavanda, socul și trandafirul. Lucrează alături de soțul său, fiind ambii pasionați în egală măsură de întregul proces de producție.Produse:
- SIROP DE LAVANDĂ,
- SIROP DE SOC
-
Muntean Claudiu și Gabriel
Sibiu, Poplaca
Ciupercile Pleurotus sunt un antibiotic natural eficient, acționează ca antiinflamator și au efect anticancerigen, reușind să țină sub control problemele cardiovasculare și valoarea colesterolului. Fiind conștienți de beneficiile acestora, frații Muntean continuă să se dedice activității de producție pentru a vă oferi un produs la care să-ți dorești să ai mereu acces.Produse:
- CIUPERCI PLEUROTUS
-
-
-
-
-
Nagy Akos
Cluj, Gheorghieni
Fiind pasionat de producția de brânzeturi a decis să facă un curs specializat în acest domeniu. După câțiva ani în care a experimentat și a avut nenumărate încercări cu diverse rețete și metode, a dezvoltat în final o tehnică prin care a pus bazele producției sale. Laptele îl alege cu mare grijă, calitatea acestuia fiind foarte importantă pentru un produs finit de excepție. Este o afacere de familie, fiind ajutat în permanență de către soția sa. Se mândrește de faptul că produsele sale ajung la consumator direct de pe rafturile unde sunt maturate și păstrate.Produse:
- BRÂNZETURI MATURATE
-
-
Naina Flaviu
Hunedoara, com. Mărtinești, Sat Dâncu Mare
Produse:
- MIERE POLIFLORĂ,
- MIERE DE SALCÂM,
- PROPOLIS,
- MIERE DE MANA,
- MIERE DE TEI,
- MIERE DE FLOAREA SOARELUI,
- MIERE CU NUCĂ,
- MIERE CU LĂMÂIE ȘI GHIMBIR,
- MIERE CU PROPOLIS,
- TINCTURĂ DE PROPOLIS,
- BATON CU PROPOLIS,
- PROPOLIS BRUT
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Neacșu Violeta Maria
Vâlcea, Sat Dobrusa
Totul a început dintr-o pasiune și timp liber în concediul de maternitate al doamnei. S-a trezit cu 2000 de borcane în pivniță. Dar din dar se face rai, după cum spune o zicală românească. A început să ofere borcanele pe la prieteni, iar aceștia la alți prieteni până când această pasiune s-a transformat într-un business și așa a ajuns să colaboreze cu Băcănia Rod. În primul an a atins un număr de 10.000 de borcane, iar după trei ani numărul a ajuns la 50.000 de borcane. 13.000 dintre borcane au fost cu zacuscă, toate produsele fiind coapte, iar procedeul manual. Legumele sunt în proporție de peste 50% producție proprie din solarii (au plantat inclusiv chilli, verdeață), dar colaborează și cu câțiva producători locali. Soțul se ocupă de vinuri. Are 9 hectare pe care a replantat vie tânără (Merlot, Chambertin, Tămâioasa Românească și Crâmpoșie).Produse:
- GEMURI,
- DULCEȚURI,
- ZACUSCĂ. MURĂTURI
-
-
Necșoiu Vasile și Georgeta
Sibiu, Tălmaciu
Atunci când vizitați familia Necșoiu sunteți îndemnați să vă culegeți direct din seră fructele și legumele pe care doriți să le achiziționați. O experiență care permite cumpărătorilor să facă parte din întregul proces agricol, descoperind astfel condițiile și resursele de care au nevoie producătorii locali pentru a asigura un produs de calitate.Produse:
- ROȘII,
- VÂNĂTĂ,
- DOVLECEI,
- CEAPĂ
-
Nedeluș Alina
Cluj, Căpușu Mare
Alina este o tânără extrem de pasionată de activitatea pe care o desfășoară în calitate de producător local. A făcut și studii în Olanda în domeniul agriculturii, cu specializare în culturile ecologice. Cultivă doar roșii certificate BIO: 3 soiuri de cherry, roșii cocktail și roșii rotunde. Sera de 8000 mp este atent monitorizată, în fiecare saptămână se masoară plantele, se iau probe din plante, pământ, apă, etc. Roșiile se pot mânca direct de pe plantație astfel cum acestea nu sunt stropite sau tratate cu nimic. Tot ce intră în seră este foarte atent monitorizat din punct de vedere al igienei și al posibililor factori patogeni externi.Produse:
- ROȘII CHERRY
-
-
-
-
Nelu Dianu
Vâlcea, Olanu
Are această pasiune din copilărie și a învățat de la părinți cum se plantează o plantă sau un copac. A continuat să dezvolte această pasiune pentru că își dorește să aibă legume sănătoase de consumat. Îi place să aibă grijă de gospodărie, în ograda sa avanând atât oi cât și porci în primul rând pentru familie pentru că nu vrea să cumpere produse din comerț iar în prezent are 2 grădini, una de 2000 de metri pătrați și alta de 5000. Produsul lui preferat este roșia româneascăProduse:
- FASOLE GALBENA,
- VARZĂ ALBĂ,
- PRAZ,
- RIDICHE NEAGRĂ
-
Nelu Dianu
Vâlcea, Olanu
Are această pasiune din copilărie și a învățat de la părinți cum se plantează o plantă sau un copac. A continuat să dezvolte această pasiune pentru că își dorește să aibă legume sănătoase de consumat. Îi place să aibă grijă de gospodărie, în ograda sa avanând atât oi cât și porci în primul rând pentru familie pentru că nu vrea să cumpere produse din comerț iar în prezent are 2 grădini, una de 2000 de metri pătrați și alta de 5000. Produsul lui preferat este roșia româneascăProduse:
- FASOLE GALBENA,
- VARZĂ ALBĂ,
- PRAZ,
- RIDICHE NEAGRĂ
-
-
-
Nicolae Adrian
Brașov, Codlea
Plantația de goji a dl-lui Nicolae și-a început povestea încă din anul 2011, unde, având un teren la dipoziție acesta a pus bazele cunoștințelor lui despre fructele de goji. Acolo s-a lovit rând pe rând de tot felul de întrebări și probleme la care a căutat întotdeauna să se adapteze. Treptat, treptat, totul a plecat de la sine, crescând plantele de la stadiul de semințe până la maturitate. În prezent, a reușit să obțină două brevete pentru două soiuri de fructe de goji. Oferă cu drag informații oricărei persoane curioase și dornice să descopere acest domeniu.Produse:
- Goji românesc
-
Nicoleta Jianu
Vâlcea, Ramnicu-Valcea
A început producția de sucuri de fructe fără adaos de apă și conservanți în 2011, iar patru ani mai târziu a început și producția de dulceață și gem. S-a decis să înceapă această afacere pentru că avea materia primă la îndemână, locuind într-o zonă propice, cu mulți pomi fructiferi. Produsul ei preferat este sucul de mere, iar produsele sale sunt 100% naturale, fără adaos sau consersanți.Produse:
- Sucuri de fructe,
- Magiun de prune,
- Dulceață de căpșuni,
- Dulceață de mure,
- Dulceață de gutui,
- Dulceață de merișoare,
- Zacuscă de vinete
-
Ninciu Ionuț
Olt, Comuna Brebeni
Produse:
- Diferite tipuri de miere,
- Tinctură propolis,
- Căpăcele miere,
- Cocktail apicol,
- Fagure în miere polifloră,
- Fagure în caserolă
-
Nistor George
Botoșani, Botoșani
Produse:
- 9 TIPURI DE ZACUSCĂ DIN PEȘTE,
- DIFERITE SORTIMENTE DE PASTĂ DE PEȘTE,
- SARMALE DIN PEȘTE,
- CARNATI DIN PEȘTE,
- HAMBURGER DIN PEȘTE,
- PEȘTE MARINAT
-
-
-
-
Oana Bedrule
Suceava, Sadova
Povestea Stânei a început acum 16 ani când au investit în prima fermă de vaci de lapte din zonă. Timp de 12 ani au produs lapte ca și materie primă, iar în 2016, din raționamente economice, au decis să treacă la procesarea laptelui în produs finit. Toate produsele sunt naturale prelucrate în saramură naturală de la Salina Cacica.Produse:
- BRÂNZĂ TELEMEA,
- CAȘ,
- CAȘ FRĂMÂNTAT,
- TELEMEA CU CHIMEN,
- TELEMEA CU CIMBRU,
- IAURT,
- SMÂNTÂNĂ
-
-
Olariu Gabriela Maria
Cluj, Cluj-Napoca
Olariu Gabriela Maria face produse de calitate cu mult suflet și multă dedicare, ca pentru familia ei. A învățat singură despre cultura de aronia si lavandă din diverse surse, atât de pe internet, cât și de la alte persoane cu activitate în domeniu. Face o dulceață de fructe de aronia cu o aromă subtilă de lavandă, produs îndrăgit de toți cei care au avut ocazia să-l guste și care merită cu adevărat încercat.Produse:
- SIROP DE LAVANDĂ,
- SIROP DE SOC
-
Olariu Gabriela Maria
Cluj, Cluj-Napoca
Olariu Gabriela Maria face produse de calitate cu mult suflet și multă dedicare, ca pentru familia ei. A învățat singură despre cultura de aronia si lavandă din diverse surse, atât de pe internet, cât și de la alte persoane cu activitate în domeniu. Face o dulceață de fructe de aronia cu o aromă subtilă de lavandă, produs îndrăgit de toți cei care au avut ocazia să-l guste și care merită cu adevărat încercat.Produse:
- SIROP DE LAVANDĂ,
- SIROP DE SOC
-
Olariu Raluca
Alba, Alba Iulia
Pastele făinoase realizate de noi sunt fabricate după o rețetă tradițională, din ingrediente locale, naturale și sănătoase, exact asa cum le faceau bunicii noștri acasă.Produse:
- Paste Făinoase
-
Olimpiu Simioncă
Bistrița Năsăud, Teaca
Afacere de familie. Străbunicii amândurora (ai soțului, și a soției) au avut presă de ulei. Dl Olimpiu este inginer și a lucrat în controlul alimentelor în Austria. Acolo a descoperit dovleacul care are semințe fără coajă. Semințele de dovleac, după pătrunjel și spanac, conțin foarte mult fier, magneziu, potasiu. Uleiul de dovleac este căutat ca remediu natural, în special pentru prostata la bărbați sau împotriva paraziților intestinali la copii. Au propria cultură de dovleac. Semințele se adună direct în câmp cu un utilaj special, iar dovlecii rămân acolo ca îngrășământ. După uscare, semințele sunt presate cu o presă hidraulică, în urma acestei etape rezultând uleiul presat la rece. De asemenea, rezultă și o “turtă” de semințe fără ulei care se macină și din care rezultă făina-pudră proteică, un produs căutat îndeosebi de sportivi pentru că este proteină pură cu peste 50%, fără grăsimi.Produse:
- Uleiuri presate la rece
-
Olimpiu Simioncă
Bistrița Năsăud, Teaca
Afacere de familie. Străbunicii amândurora (ai soțului, și a soției) au avut presă de ulei. Dl Olimpiu este inginer și a lucrat în controlul alimentelor în Austria. Acolo a descoperit dovleacul care are semințe fără coajă. Semințele de dovleac, după pătrunjel și spanac, conțin foarte mult fier, magneziu, potasiu. Uleiul de dovleac este căutat ca remediu natural, în special pentru prostata la bărbați sau împotriva paraziților intestinali la copii. Au propria cultură de dovleac. Semințele se adună direct în câmp cu un utilaj special, iar dovlecii rămân acolo ca îngrășământ. După uscare, semințele sunt presate cu o presă hidraulică, în urma acestei etape rezultând uleiul presat la rece. De asemenea, rezultă și o “turtă” de semințe fără ulei care se macină și din care rezultă făina-pudră proteică, un produs căutat îndeosebi de sportivi pentru că este proteină pură cu peste 50%, fără grăsimi.Produse:
- Uleiuri presate la rece
-
-
-
Orban Norbert
Bistrița Năsăud, Beclean
Făcute din pasiune pentru sănătate și tradiție, sucurile de la Gold Juice sunt produse românesti, 100% naturale, fabricate în inima Transilvaniei din fructe și legume presate direct, fără conservanți, coloranți, E-uri, apă sau zahăr adăugat.Produse:
-
Oros Augustin Daniel
Sibiu, AgnitaDomnul Oros, apicultor cu peste 250 stupi, reușește să pună la dispoziția clientelei un produs calitativ, 100% natural. Tehnologia folosită de el permite ca procesul de omogenizare și de îmbuteliere să păstreze toate proprietățile mierii, astfel urmând ca beneficiile adevărate ale acesteia să fie descoperite de orice cumpărător.Produse:
- MIERE
-
-
Ostrovan Gabriel
Suceava, Comuna Ipotești
Produse:
- PRODUSE AFUMATE IN TIHNĂ: COASTĂ PORC,
- CEAFĂ DE PORC,
- SPATĂ PORC,
- COTLET,
- PORC,
- MUȘCHIULEȚ PORC,
- PULLED PORC,
- SLĂNINĂ PORC,
- PIEPT PORC,
- CÂRNAȚ PORC
-
-
Ovidiu Damian
Buzău, Comuna Unguriu
Deși au profesii diferite ce sunt complet din domenii diferite față de domeniul agricol, fiind de-ai locului, s-au ambiționat să facă ceva acasă la ei și care să le ofere poate și un venit în plus. Începând de la cultivarea afinelor pe care le vindeau în diferite piețe și târguri, au primit solicitări din partea clienților și pentru zmeură și mure, astfel, au ajuns să își extindă producția de fructe.Produse:
- Mure,
- Zmeură,
- Afine Roșii
-
Păcurar Monica
Cluj, Comuna Apahida, Sat Apahida
Carmangeria soților Păcurar este o mică afacere de familie înființată în anul 2012, din dorința de a aduce pe piața din România produse realizate după rețete cât mai apropiate de rețetele mezelurilor și cărnurilor tradiționale. La Mondomon se lucrează doar cu carne provenită din abatoarele românesti, iar produsele ce ies din mâinile producătorilor sunt preparate după rețetele de demult.Produse:
-
-
Palalogos Cristian Ion
Bistrița Năsăud, Coldau
Pastrând tradiția românească în producția de paste făinoase, dorim să ducem mai departe gustul autentic al pastelor realizate natural și curat, din ingrediente locale și sănătoase.Produse:
-
Palco Liviu Cristian
Bistrița Năsăud, Delureni
Localizată în Ardeal, în Jud. Bistrița Năsăud, BioLavanda produce peste 20 de soiuri de lavandă de diferite dimensiuni și culori, dar și ulei esențial certificat ecologic precum și produsele derivate. Deși tânără, Biolavanda a fost înființată din dorința de a oferi pieței de profil accesul la produse și derivate provenite din lavandă și lavandin 100% bio și româneștiProduse:
-
Palcu Raul
Arad, Socodor
Țărani de când se știu, se ocupă de agricultură pentru că au pământ. S-au decis să cultive varză și cartofi deoarece acestea sunt de nelipsit pe masa niciunui român. Pentru a asigura un mediu propice creșterii legumelor pe care le cultivă și pentru a păstra gustul lor autentic folosesc în principal îngrășăminte naturale. Este o afecere de familie preluată de la părinți. Dorința lor sinceră este să încurajeze consumul de produse autentice românești.Produse:
- VARZĂ,
- CARTOFI
-
-
Pamfiloiu Eugenia
Sibiu, Jina nr. 737
Produse:
- COZONACI,
- MERDENELE CU TELEMEA,
- COVRIGEI,
- CIOCOLATĂ DE CASĂ,
- BISCUIȚI,
- SALAM DE BISCUIȚI
-
Pantiș Traian și Aurora
Sibiu, Veștem nr. 385
Odată cu finalizarea studiilor în domeniul agriculturii, domnul Traian și-a dedicat majoritatea timpului culturilor agricole despre care povestește cu foarte multă pasiune și entuziasm. Cunoștințele sale ample din acest domeniu reprezintă și punctul de plecare al întregului proces de producție, finalitatea căruia permite achiziționarea de produse autohtone de o bună calitate.Produse:
- CĂPȘUNI,
- VÂNĂTĂ,
- ROȘII,
- CASTRAVEȚI
-
Păran Simona
Timiș, Utvin
De mic copil Simona s-a ocupat cu grădinăritul. Acum continuă să o facă împreună cu soțul și părinții ei. Majoritatea legumelor pe care le cultivă sunt soiuri românești care au un gust autentic, căutat și apreciat de multă lume. În ultimii ani o atenție deosebită o acordă culturilor de salată verde, un produs regăsit în grădina sa pe parcursul întregului an.Produse:
- SALATĂ CREAȚĂ,
- CEAPĂ VERDE,
- ARDEI,
- ROȘII,
- RIDICHI,
- USTUROI VERDE,
- MĂRAR
-
-
-
Păulin Marcel Ștefan
Arad, Sânpau
Produse:
- RIDICHI,
- MORCOVI,
- PĂTRUNJEL,
- CEAPĂ VERDE,
- USTUROI USCAT,
- CĂPȘUNI,
- FASOLE VERDE,
- OUĂ DE GĂINĂ,
- ZACUSCĂ,
- BULIONRIDICHI,
- MORCOVI,
- PĂTRUNJEL,
- CEAPĂ VERDE,
- USTUROI USCAT,
- CĂPȘUNI,
- FASOLE VERDE,
- OUĂ DE GĂINĂ,
- ZACUSCĂ,
- BULION
-
-
-
-
Percec Cristina și Dorian Dumitru
Brașov, Comuna Hărman, Sat Hărman
Înființată în anul 2012 și dezvoltată ca o afacere de familie, Ciupercăria din Harman, au pornit pe acest drum cu o idee și multă ambiție de a reuși să obțină un produs calitativ, așa cum nu se găsește cu ușurință în țara noastră. Oricine dorește poate să le treacă pragul, pentru a vedea condițiile de creștere și dezvoltare ale ciupercilor pleurotus.Produse:
- Ciuperci pleurotus
-
-
Peștean Tiberiu
Hunedoara, Gelmar
Tiberiu crește legume împreună cu familia lui si a dezvoltat îngrijindu-se să ofere produse corecte celor care îi trec pragul.Produse:
- TOMATE,
- VINETE,
- ARDEI,
- PEPENI VERZI,
- PLĂCINTARI
-
-
-
-
-
Pintea Emilian Narcis
Cluj, Cornești
Și-a început activitatea în domeniul produselor lactate fiind pasionat de animale și având dintotdeauna dorința de a valorifica laptele provenit de la acestea. În Elveția, acolo unde și-a obținut și calificarea în acest sens, a învățat întreg procesul de obținere a brânzeturilor maturate. Atelierul de procesare din satul natal, Cornești, a fost construit pe locul unei foste case tradiționale, acesta fiind amenajat în stil alpin elvețian. Se mândrește de brânza Raclette pe care o fac și care a ajuns să fie apreciată de toți cei care au avut ocazia să o guste. Are atât brânzeturi proaspete, cât și produse lactate maturare. În viitor își propune să-și diversifice gama de brânzeturi introducând și alte tipuri de produse.Produse:
- LAPTE DE BIVOLIȚĂ,
- LAPTE DE VACĂ,
- TELEMEA DE OAIE MATURATĂ,
- BRÂNZĂ DE BURDUF,
- UNT,
- CAȘ TRADIȚIONAL,
- IAURT,
- SANA
-
Pînzariu Cristian-Dorin
Cluj, Cluj-Napoca
Activitatea de producător a început-o recent din dorința de a îmbina pasiunea pentru antreprenoriat cu pasiunea pentru plante. Are 15 sortimente de microplante, iar un aspect special este faptul că le crește pe substrat de iuta, produsele având astfel un gust mai intens. Cele mai apreciate sunt microplantele de mazăre, ridiche purpurie, muștar. Preferata lui este cea de floarea-soarelui care are un gust natural și foarte intens. Este foarte migălos în tot ceea ce face, creșterea și îngrijirea microplantelor necesitând un grad sporit de atenție.Produse:
- MICROPLANTE LINTE,
- MICROPLANTE FLOAREA SOARELUI,
- MICROPLANTE MAZĂRE,
- MICROPLANTE RIDICHE
-
-
-
Pîrvulescu Virgil
Vâlcea, Comuna Gusoeni, Sat Spirlesti
Produsele sunt plantate, îngrijite și recoltate în metoda tradițională. Nu utilizează nimic ceea ce în viitor poate produce diferite boli. El și familia lui sunt primii care testează/ degustă produsele pe care le produc și consideră că dacă fac o agricultură corectă, bio pot contribui la scăderea numărului de îmbolnăviri de cancer. Sunt specialiști în a produce pâine de casă, deoarece grâul îl macină într-o moară veche și utilizează făina integrală. Dețin cuptoare pe care le încălzesc cu lemne naturale. Virgil crede în comuna unde a crescut și copilărit, deși în prezent s-a depopulat destul de mult iar prin activitatea familiei sale își dorește să fie un exemplu pentru ceilalți, să îi determine să se întoarcă la țară pentru a-și ajuta părinții și să își învețe nepoții.Produse:
- CARTOFI
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Poclitar Virgil
Suceava, Gura Humorului
După o activitate de 42 ani în silvicultură, Dl. Poclitar a decis să continue cu pasiunea lui pentru plante. Așa a luat naștere mica afacere. Toate produsele sunt naturale, fără antiaglomerant sau aditivi.Produse:
- PESTE 35 SORTIMENTE DE CEAIURI
-
-
Pogan Elena
Alba, Mărtinie
Familia Pogan a crescut culegând roadele prețioase ale pădurii, afine, merișoare, zmeură, ciuperci, conuri de brad din preajma Văii Frumoase și a Transalpinei. De aici, pâna la a dezvolta o afacere, a fost doar un pas, o cămară, mai exact. Materia primă provine din zona munților Cindrel, o zonă unde flora și fauna încă alcătuiesc un întreg. Fructele sunt culese, alese și preparate manual iar dulcețurile și siropurile din cămară sunt făcute din fructe proaspete. Rețetele produselor au fost create după principii simple, străvechi, auzite, la ceas de seară, lângă soba bunicii, așa încât chiar și procedeul de preparare a produselor noastre este în stil vechi, tradițional: ceaun, lingură de lemn, foc cu lemne de fag, etc.Produse:
- dulcețuri,
- siropuri
-
Pop Viorel
Cluj, Gădălin
Și-a început activitatea de producător local din dorința de a avea un hobby căruia să-și dedice timpul și pasiunea. Zmeura este preferata lui. Ne asigură că are mereu fructe proaspete, care odată culese sunt vândute în aceeași zi.Produse:
- ZMEURĂ,
- MURE THORNFREE
-
Pop Viorel
Cluj, Gădălin
Și-a început activitatea de producător local din dorința de a avea un hobby căruia să-și dedice timpul și pasiunea. Zmeura este preferata lui. Ne asigură că are mereu fructe proaspete, care odată culese sunt vândute în aceeași zi.Produse:
- ZMEURĂ,
- MURE THORNFREE
-
Popa Emilia
Timiș, Coșteiu de Sus
Emilia are la țară o gospodărie de invidiat, cu 2 nuci mari și bătrâni în fața casei, adevărați străjeri. Cu o variatate largă de produse, fucte și legume, brânzeturi și conserve cucerește atenția și admirația oricărui om care o vizitează. Face pâine de casă, carne cu untură la borcan, zacuscă, dulcețuri, etc. Legumele și fructele le crește natural utilizând doar îngrășăminte naturale din urzica pe care o culege primăvara și pe care o pune la macerat în butoi. Face parte din proiectul ”Mic dejul la Margina”, motiv pentru care primește numeroși vizitatori pe care îi răsfață cu produse tradiționale și pe care îi ajută să descopere farmecul vieții de la țară. Organizează și brunch-uri la cererea grupurilor organizate care intenționează să o viziteze.Produse:
- BRANZĂ DE VACĂ,
- CAȘCAVAL,
- IAURT,
- SMÂNTÂNĂ,
- ZACUSCĂ,
- COMPOTURI,
- CASTRAVEȚI,
- ARDEI,
- MERE,
- STRUGURI,
- NUCI
-
Popa Magda
Buzău, Buzău
Dna. Popa recomandă pentru imunitate și pentru energie, chiar și pentru persoanele care au diferite regimuri alimentare, în fiecare dimineață un pahar de suc de cătină, presat la rece, fără procesare termică. Provenind dintr-o familie de apicultori, a descoperit cătina de uz intern și beneficiile aduse de aceasta împreună cu mierea, unde în urma alăturării acestora se obțin proprietăți curative remarcabile, fiind un produs minune pentru sănătate.Produse:
- Sirop presat la rece,
- Sirop de cătină cu miere
Contact
Str. Războieni, Nr. 42 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Prună George
Olt, Comuna Rusănești, Sat Jieni
”Ne-am născut și am crescut în agricultură”, povestește domnul Prună despre el și soția lui. De mici au crescut cu diferite activități pe terenurilor agricole, iar în ultimii 20 de ani s-au dedicat în totalitate acestei activități, fiind de altfel modalitatea lor principală de trai.Produse:
- Varză,
- Conopidă,
- Vinete,
- Roșii,
- Castraveți
-
-
Prunian Dana și Avasiloaie Roxana
Cluj, Panticeu
Roxana și Dana se dedică în totalitate afacerii de familie. Toți membrii acesteia muncesc cu spor pentru a pune la dispoziția clientelei un produs natural, crescut și îngrijit cu multă atenție. Părinții muncesc la plantațiile de dovleci, iar copii se ocupă de partea de marketing, participare la diverse târguri și administrarea afacerii în general. Au o rețetă secretă de dulceață de dovleac care a fost calificată de către ce-i ce au gustat-o ca fiind cea mai bună din zonă.Produse:
- DOVLEAC,
- DULCEAȚĂ DE DOVLEAC
-
Pupeza Maria
Caraș-Severin, Comuna Armeniș, Sat Feneș
Învățând cum să îngrijească fructele și legumele lucrând în agricultură în Spania, întorși acasă, și-au dorit să aplice toate cunoștințele acumulate și pe pământul lor. După lucrul în culturi în care se aplicau soluțiii chimice, și-au promis ca pentru fructelor lor totul să fie natural, crescut cu atenție și dăruire.Produse:
- Zmeură,
- Mure,
- Căpșuni
-
-
Purcel Traian și Anuța
Cluj, Mărișel
Domnul Traian împreună cu soția sa, doamna Anuța, cultivă legume de 29 de ani, iar de când copii lor au devenit mari se bucură și de suportul acestora. Locuiesc într-un sat de la munte, vederea din spatele casei spre culturile de legume fiind una de-a dreptul impresionantă. Fac și siropuri de brad și soc. Își vând produsele cu livrare la domiciliu sau direct de la ei de acasă. De partea administrativă se ocupă fiul acestora, Purcel Dan Ovidiu.Produse:
- CEAPĂ,
- MORCOVI,
- CARTOFI ROȘII,
- CARTOFI ALBI,
- PĂSTÂRNAC,
- PĂTRUNJEL,
- MĂRAR,
- SIROPURI
-
-
-
-
-
-
Radu Octavian
Brașov, Zărnești
Prin combinarea certificării ecologice, certificării montane și implicării familiei, dl. Octavian promovează un stil de viață sănătos, respect față de mediu și păstrarea tradițiilor. Povestea ,,Lăptăresei din Tohan” începe în anul 2006, când familia s-a mutat din zarva orașului, într-un loc feeric, aflat aproape de natură și de crestele impunătoare ale munților Piatra Craiului și Bucegi. De atunci se concentrează pe oferirea de produse lactate naturale și autentice, unde văcuțele sunt crescute în condiții adecvate și hrănite cu furaje produse de familie, asigurând calitatea și prospețimea laptelui.Produse:
- Telemea,
- Brânză de burduf,
- Smântână,
- Cașcaval,
- Caș
-
Răducu Paul
Hunedoara, Mintia
Moștenind dragostea pentru albine, natură și plante medicinale de la bunicul lui, Paul folosește produse de calitate din zone nepoluate creând creme naturale cu multă dragoste care aduc un plus de sănătate și protecție corpului nostru. Produsul lui preferat este crema de piele cu mentă.Produse:
- TINCTURI DE URZICĂ,
- CREME DE MÂINI ȘI FAȚĂ DIN PLANTE MEDICINALE ȘI PRODUSE APICOLE
-
-
-
Răzvan Popa și Mocanu Anișoara
Hunedoara, Deva
Folosind doar ingrediente de calitate, cât mai puțin procesate, făină integrală din grâu neameliorată chimic Anișoara si Răzvan au pornit bazele micii afaceri fiind primii din familiile lor care activează în acest domeniu. Ambii recomandă cu căldură cornulețele salon cu magiun de prune fără zahăr adaugat.Produse:
- BISCUIȚI,
- TURTĂ DULCE,
- COZONAC,
- CIOCOLATĂ DE CASA
-
-
-
-
-
-
-
-
Romoșan Nicu
Alba, Comuna Vîntu de jos, Sat Vîntu de Jos
În judetul Alba, la Vinsu de Jos, Nicolae Romoșan a transformat complet afacerea din oierit a familiei sale, dezvoltând propriile rețete de cașcaval cu care dă valoare adăugată laptelui din fermă. În același timp a reușit să păstreze rețetele tradiționale, transmise din generație în generație pentru fabricarea brânzei, untului, urdei și a cașului.Produse:
- CAȘCAVAL,
- SANA,
- IAURT,
- UNT,
- TELEMEA,
- SMÂNTÂNĂ,
- URDĂ,
- CAȘ
-
-
Roșu Annamaria
Cluj, Cluj-Napoca
Cultivă varză Kale, specia Neroli di Toscana. Lucrează împreună cu părinții la răsaduri și cultură. Și-a început activitatea după ce a fost în Irlanda, acolo unde a constatat că lumea apreciază mult această plantă. A avut cerere foarte mare încă din primul an, acest lucru motivând-o să-și continue activitatea și s-o dezvolte. Face asta doar din pasiune, fiind adepta unui stil de viață sănătos și a consumului de produse naturale. Ne recomandă limonada cu mentă și suc din smoothie de kale, fără îndulcitori, cu o aromă deosebită și gust răcoritor.Produse:
- VARZĂ KALE
-
-
Rovo Corina
Timiș, Uliuc
Tata, mama și fiica lor muncesc împreună la stupi și își dedică toate resursele acestei ocupații. Și-au început activitatea în 2008 cu doar 2 familii de albine, ulterior și-au extins producția având în prezent o gamă variată de produse apicole. Fiica lor vinde în magazinul din Piața Traian, un loc care impresionează prin diversitatea de produse pe care le propun spre vânzare. Pe lângă obișnuitele borcane cu miere polifloră, de tei, salcâm, au și o serie de preparate recomandate pentru fortificarea sistemului imunitar. Acestea sunt făcute pe bază de propolis, un antibiotic natural care este în mod facil procesat de către organismul uman, flora naturală nefiind denaturată.Produse:
- MIERE,
- PROPOLIS,
- POLEN,
- PĂSTURĂ,
- LĂPTIȘOR DE MATCĂ
-
-
Rudișteanu Daniel
Botoșani, Comuna Coțușca, Sat Coțușca
Afacerea a început în anul 1997, cu o specilizare și schimb de experiență în meșteșugul brânzei, în Franța. Cașcavalul de Săveni este făcut după metode vechi, tradiționale din ingrediente alese din ograda proprie, procesul de producție fiind unul închis - de la recoltarea terenului pentru creșterea hranei văcuțelor, până la produsul finit.Produse:
- CAȘCAVAL DE SĂVENI
-
-
-
Rus Emanuel
Arad, Somoscheș
S-a ocupat de culturile de legume de când era mic, însă din anul 2010 acordă o atenție sporită activității de producător local. Cultivă castraveți Cornichon, roșii, salată verde. Din ceea ce produce își hrănește și familia. Menționează că cel mai ușor lucru este să crești legumele, iar cel mai greu este să găsești piață de desfacere.Produse:
- CASTRAVEȚI,
- ROȘII,
- SALATĂ VERDE
-
-
Rusiniuc Tania
Brașov, Comuna Lisa, Sat Breaza
Afine, zmeură și mure proaspete, gustoase și pline de vitamine direct de pe plantația proprie. Culese cu multă grijă, consumul zilnic ale acestor fructe este neprețuit pentru organism.Produse:
- Afine,
- Mure,
- Zmeură
-
Rusu Mihaela
Botoșani, Comuna Manoleasa, Sat Iorga
În speranța de a readuce gustul copilăriei și în casele celorlalți, Mihaela a reușit să valorifice pământul moștenit de la părinți prin plantarea butașilor de trandafiri de dulceață. Folosirea rețetei autentice de dulceață a ajutat-o și la obținerea atestatului de produs tradițional, în 2016. Produsele sunt făcute cu multă grijă pentru sănătate, cât mai natural, pentru a păstra toată aroma și subtilitatea pe care o oferă trandafirul de dulceață.Produse:
- DULCEAȚĂ TRANDAFIRI,
- SIROP TRANDAFIRI,
- OȚET TRANDAFIR,
- APĂ TRANDAFIR,
- CEAI TRANDAFIR,
- MIERE TRANDAFIR
-
Rusu Tudor și Rusu Corina
Cluj, Turda
Tudor, alături de mama sa, Rusu Corina, se ocupă împreună de producția de brânzeturi maturate, printre care regăsim cașul, cașcavulul și brânza de burduf. Au început activitatea făcând uz de rețetele și cunoștințele moștenite de doamna Corina din familie. Ulterior, prin multă muncă și perseverență, au reușit să dezvolte și alte rețete din care obțin și un alt tip de produse, precum brânza de burduf frământată la putină, cașul și cașcavalul cu chimen, oregano, busuioc, brânza de burduf cu trufe. Laptele folosit în producție provine de la oile de care se îngrijesc, asigurându-se că acestea pasc în zone potrivite. Sunt foarte exigenți în privința calității produselor lor, acestea nefiind comercializate dacă ei nu sunt mulțumiți în totalitate de ele.Produse:
- BRÂNZĂ DE BURDUF,
- CAȘCAVAL,
- CAȘ
-
-
-
-
-
Sandolache Tiberiu
Dâmbovița, Sat Valea Voievozilor
Odaia Bună este o afacere de familie creată din dorința de a realiza bunătăți din legume și fructe cu gustul bun de altădată: dulceață, măgiun, compoturi și peltea de struguri. Produsele sunt realizate artizanal, după rețete tradiționale românești, din ingrediente naturale, locale și delicioase.Produse:
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Savu Sergiu
Alba, Ciumbrud
Pivnița Savu este o cramă de familie care cultivă cele mai bune parcele cu viță de vie din Ciumbrud. Din pasiune pentru vinul natural și sănătos, se recoltează și se prelucrează manual fiecare strugure pâna la cel mai fin detaliu. Fiecare sticlă de vin care poartă semnatura familiei este chintesența vinului de Ciumbrud.Produse:
-
-
-
Sebastian Jitariu
Botoșani, Comuna Frumușica, Sat Frumușica
Crama Jitar este o cramă de familie, singura de acest tip din județul Botoșani. Produc cu dragoste pentru sănătatea omului și a pământului vinuri artizanale în agricultura ecologică.Produse:
- FETEASCĂ NEAGRĂ,
- FETEASCĂ ALBĂ
-
-
Șerban Alex și Eduard
Dâmbovița, Cucuteni
„Poiana lu’Șerban” este despre o familie unită care și-a dorit să ducă mai departe obiceiurile românești. Frații Alex și Eduard Șerban, împreună cu familia, au renunțat la oraș și au pus pe picioare o fermă de capre din rasa Carpatina în satul bunicilor. La prepararea produselor folosesc cheag pe bază de plante în loc de cheag natural, pentru că, spun ei, gustul este mai fin şi astfel produsele devin mai uşor de acceptat pentru mai mulţi oameni.Produse:
- TELEMEA PROASPĂTĂ DE CAPRĂ,
- TELEMEA DE CAPRĂ MATURATĂ,
- CREMĂ DE BRÂNZĂ,
- IAURT DE BĂUT,
- URDĂ PROASPĂTĂ,
- BRÂNZĂ HALLOUMI
-
Șerban Ion
Olt, Comuna Sârbii Măgura
A lucrat în agricultură pe culturi extinse încă de copil, astfel pasiunea pentru horticultură s-a făcut resimțitp încă de atunci. După ce a terminat facultatea de agronomie în 2016, la un an distanță s-a căsătorit, iar cu banii rămași în urma nunții a cumpărat un teren de 8 hectare. La scurt timp a reușit să acceseze fonduri europene care i-au oferit suportul necesar de a porni în această afacere. Pomii îi îngrijește personal, singur, folosind doar produse omologate ecologic, extrase din plante sau cu îngrășăminte de la animale hrănite bio.Produse:
- Mere certificate ecologic,
- soiul golder delicious
-
-
-
-
Șfabu Viorel
Botoșani, Săveni
Produse lactate de calitate după rețete tradiționale, lucrate manual și făcute din ingrediente simple, precum lapte, sare și cheag. Laptele folosit vine de la văcuțele proprii, iar produsele sunt atestate Bio.Produse:
- CAȘCAVAL; BURIC DE SĂVENI; RULADĂ DIVERSE SORTIMENTE: CU MERIȘOR,
- CU ȘUNCĂ,
- CU MĂSLINE ȘI GOGOȘAR,
- CU STRUGURI ȘI MIEZ DE NUCĂ; CAȘCAVAL CU NEGRILICĂ,
- MIXT CU SUNCĂ,
- CAȘCAVAL MATURAT; CAȘCAVAL AFUMAT; CAȘ; TELEMEA; BRÂNZĂ DE BURDUF; URDĂ
-
Sicoe Cătălin
Hunedoara, Mintia
Cătălin crește produse în curtea familiei și se ocupă de împreună cu tatăl lui de cultivare, culegere și vânzare. Acesta din urmă merge și la piață.Produse:
- MURE,
- ZMEURĂ,
- CĂPȘUNI,
- PIERSICI,
- MERE,
- PERE,
- PRUNE,
- LEGUME,
- ROȘII,
- CASTRAVEȚI,
- CEAPĂ,
- VINETE,
- ARDEI
-
-
-
-
-
-
-
Solca Marian
Buzău, Potoceni
Tineri producători locali din bazinul legumicol Mărăcineni, moștenitori ai tradiției de a cultiva ceapa de apă și faimoasa varză de Buzău vă așteaptă cu produsele lor atent îngrijite și crescute natural pe câmp.Produse:
- Ceapă roșie,
- Ceapă diamant,
- Usturoi,
- Varză,
- Pepene verde,
- Pepene galben
-
Solcan-Niga Elizabeta
Suceava, Frumosu
Elizabeta a pornit această afacere din pasiune. Se ocupă de creșterea animalelor și de producția lactatelor pentru care folosește doar lapte crud de vacă. Toate produsele sunt naturale și recomandă cu căldură smântâna, urda, cașul și brânza frământată.Produse:
- LAPTE CRUD DE VACĂ,
- URDĂ,
- BRANZĂ FRĂMÂNTATĂ,
- CAȘ
-
Solomon Cristinel
Dâmbovița, Ulmi
Pasiunea și secretele rețetelor au fost transmise în familie, de la bunic la tată și mai apoi către fiu. Văcuțele domnului Solomon se bucuă în fiecare zi de libertate pentru a da un lapte cât mai proaspăt și nutritiv, care este transformat în brânzeturi după rețete străvechi.Produse:
- TELEMEA DE VACĂ,
- BRÂNZĂ DE BURDUF,
- CAȘ AFUMAT,
- CAȘ
Contact
-
-
Sorin Arcadie
Suceava, Comuna Drăgoiești, Sat Drăgoiești
Produse lactate fără E-uri, fără conservanți, fără agenți de îngroșare sau de gust, din lapte produs doar în ferma lor, de la văcuțe hrănite doar cu furaje naturale din ograda proprie, pentru a da cel mai gustos lapte. Dl. Sorin și-a dorit să facă doar produse pe care le poate da și propriilor fiice.Produse:
- BRÂNZĂ TARTINABILĂ,
- UNT,
- SMÂNTÂNTĂ.IAURT SIMPLU,
- IAURT CU FRUCTE,
- CHEFIR,
- CHEFIR DEGRESAT,
- BRÂNZĂ MATURATĂ DE VACĂ
-
-
-
Stănilă Doina
Sibiu, Mohu
Familia Stănilă este mândră de grădină și alte câteva terenuri pe care le îngrijesc constant cu mare atenție și multă pasiune. În principal, terenurile sunt cultivate cu porumb pentru mălai, iar grădina suprinde prin diversitatea legumelor pe care le adună la un loc, dar și prin prezența florilor și a plantelor aromatice. Doamna Doina și fiica sa sunt recunoscute și apreciate de către clienți și pentru conservele de o bună calitate pe care le produc.Produse:
- STRUGURI,
- PERE,
- CASTRAVEȚI,
- ROȘII,
- ARDEI,
- CEAPĂ,
- CARTOFI
-
Stanis Valer Radu
Bihor, Beiuș
Dl. Stanis a început cultivarea aroniei unde familia sa confruntându-se cu complicațiile diabetului, a aflat de beneficiile din spatele acestui fruct. În 2012 s-a mutat aici în sat și a început lucrul pământului de la parohia unde slujește. Din 2015 și-a dedicat timpul liber lucrului în agricultură, iar din 2017 se axează pe cultivarea aroniei.Produse:
- Aronia,
- Sirop de aronia,
- Suc de aronia,
- Dulceață de aronia,
- Vin de aronia,
- Fasole verde oloagă,
- Dovlecei,
- Cereale
-
-
Ștefan Florian
Bistrița Năsăud, Comuna Mănăștur, Copalnic
2015 – 2016. Au început ca un hobby și au crescut organic. Zona este bogată în fructe de pădure și în livezi cu fructe. Șura cu bunătăți e mai mult decât o afacere în care se cultivă și se produc conserve. Produsele Șurei cu bunătăți este doar o mică parte din ceea ce fac Ștefan și Ioana. Au renovat casele bunicilor de sus de la munte (Preluca Nouă), de unde au toate fructele și legumele. Pământul nu este foarte roditor, însă potențialul maxim se obține din livezile de fructe, din pădurile întregi de mure, ciuperci, plante medicinale. Tot ceea ce produc este rezultatul prea plinului oferit de natură. Au un respect enorm pentru trecut și tradiție. În Șură, pe timpul verii se întâmplă și acte artistice, cum ar fi tabăra de creație sau ateliere de teatru și muzică, Ștefan fiind el Însuși un artist întors “acasă”. Șura pentru el are o conotație mistică, reprezentând centrul în care se întâmplă totul într-o gospodărie / familie / comunitate. Astfel, “ Șura cu bunătăți” oferă mult mai mult decât alimente pentru trup, cât și pentru suflet.Produse:
- Dulceață,
- Magiun,
- Zacuscă
-
-
Stoica Nicolae
Sibiu, Hoghilag
Visul lui Nicolae a fost să ducă mai departe tradiția realizării de miere naturală, făcută sănătos, ca în vremurile de odinioară, de familii de albine fericite. Mierea produsă de Nicolae în Hoghilag este facută de albine care se hrănesc cu nectar și polen din florile de munte, oferindu-i astfel o aromă și o savoare unice.Produse:
-
-
-
-
-
Suciu Maria Camelia
Cluj, Săndulești
Doamna Suciu este inginer în industria agro-alimentară. După mai mulți ani în care a ocupat poziții de conducere în acest domeniu a decis să pună bazele propriei afaceri. Din 2015 are o mini fabrică lângă casă. Fiul ei a urmat-o, devenind și el inginer agro-alimentar, oferindu-i astfel tot suportul necesar. Produc smântână de 40% grăsime, produs care nu poate fi găsit ușor în alte părți. Laptele din care sunt făcute toate produsele provine de la animalele pe care le cresc și de care îngrijesc cu multă atenție.Produse:
- BRÂNZĂ DE BURDUF,
- TELEMEA,
- URDĂ,
- SMÂNTÂNĂ,
- BRĂNZĂ DE VACI,
- CAȘ,
- LAPTE
-
Șulea Vasile și Ioan
Timiș, Belinț
Familia Șulea este originară din județul Mureș. Primul care a venit la facultate în Timișoara a fost Vasile. După finalizarea studiilor, devenind inginer agronom, a luat decizia să se ocupe cu agricultura. La acel moment i s-au alăturat tatăl și fratele său. Inițial s-au ocupat de culturile de cereale, obținând și o certificare bio. Acum au un sortiment larg de fructe și legume crescute de asemenea cu multă grijă și atenție. Nu vând en gros, vor ca produsele lor să fie livrate clienților direct fără implicarea unor intermediari.Produse:
- CASTRAVEȚI,
- GOGOȘARI,
- ARDEI KAPIA ROȘU,
- VINETE,
- CARTOFI,
- CONOPIDĂ,
- VARZĂ,
- VINETE
-
-
-
Szekely Delia Elena
Cluj, Cluj-Napoca
Plantația de vie se află în satul Tăușeni, comuna Bonțida, iar produsele pot fi ridicate de pe strada Mureșului nr. 52. Face butași de viță de vie dintr-o plantație de peste 100 ani vechime, fiind totodată și cea mai veche cultură de viță de vie din țară. Plantația a fost începută în scop experimental și pentru cercetare acum 100 de ani, iar în grija doamnei Elena e din anul 2019. În prezent are aproximativ 25 de soiuri cu circa 3000 de butași pe care îi crește în mod ecologic, cu intervenții minime și fără substanțe chimice. Este oenolog de profesie, fiind foarte pasionată de tot ceea ce face. Plantația este una specială astfel cum butații de viță de vie au dezvoltat în timp o rezistență mărită la boli și alți dăunători, formându-se astfel un ecosistem sută la sută natural.Produse:
- BUTAȘI DE VIȚĂ DE VIE
-
-
Szilbereisz Norbert
Bihor, Comuna Tămășeu
Ideea de a cultiva căpșuni a pornit ca un hobby, inspirat de un membru al familiei. Împreună cu soția, începând din 2017, cei doi lucrează zilnic terenul care are nevoie de multă atenție și multă răbdare pentru a produce căpșuni delicioase.Produse:
- Căpșuni
-
-
-
Tălpariu Alexandru
Suceava, Mitocu Dragomirnei
Alex a preluat afacerea din tată în fiu. Acum se ocupă împreună cu familia. Pentru produsele sale folosește o rețetă proprie. Folosește cheag natural de la miel și doar lapte de oaie, făcut la stână.Produse:
- CAȘ,
- URDĂ
-
Tamaș Petre
Bihor, Santău Mare
Încă din anul 1988 alături de tatăl său s-a apucat de grădină, fiind axat pe creșterea roșilor. Dorindu-și să își schimbe profesia, din 2007 și-a concentrat toată atenția asupra grădinăritului. Treptat s-a asociat cu diverse piețe sau târguri, și-a dezvolat și o pagină de internet unde localnicii pot comanda produsele din grădina d-lui Tamaș, primindu-le cu livrare la domiciliu.Produse:
- Ceapă,
- Morcovi,
- Sfeclă,
- Castraveți,
- Zmeură,
- Cartofi,
- Gulie mov,
- Bulion,
- Sirop de zmeură,
- Ardei iuți la borcan
-
Tămășan Emil Cornel
Mureș, Comuna Batos, Sat Uila
Produsele noastre sunt făcute cu suflet, după rețete păstrate de la străbunici. Îmbinând experiența și pasiunea, preparam cu multă dragoste, după metode tradiționale, produse naturale din poamele crescute pe dealurile Uilei.Produse:
-
Tanasă Constantin
Suceava, Comuna Cornu Luncii, Sat Brăiești
De la hobby-ul pentru vănătoarea de hribi, Dl. Tanasă a ajuns să dezvolte o afacere în care fiecare pas, de la culegerea hribilor până la produsul final, este făcut cu pasiune. După multe încercări și probe, a creat o gamă variată de rețete proprii la care participă toată familia pentru punerea lor în practică.Produse:
- PASTĂ DE TRUFE,
- TRUFE NEGRE ÎN ULEI,
- ULEI TRUFAT,
- SARE CU TRUFE,
- PASTĂ DE TRUFE CU FELII DE TRUFEPULBERE DE: CIMBRU,
- SFECLĂ ROȘIE,
- USTUROIAMESTEC CONDIMENTE; AMESTEC LEGUMEGRANULATE: USTUROI,
- CEAPĂDULCEAȚĂ: GUTUI,
- CĂPȘUNI,
- MERIȘOARE,
- VIȘINE AMARE
-
Tara Florin
Sibiu, Râul Sadului nr. 94
Florin își petrece timpului îngrijind animalele din ferma sa, este extrem de muncitor și dedicat. Exagerat de bune, produsele sunt prelucrate din lapte proaspăt provenit de la animale crescute și hranite natural pe pajiștile din zonă.Produse:
- TELEMEA,
- BRÂNZĂ DE BURDUF,
- CAȘ,
- UNT
-
Tarași Daniela
Buzău, Mierea
În inima meleagurilor pline de verdeață și istorie de pe Valea Nișcovului, dna. Daniela și-a dorit să scrie la rândul ei istorie și să creeze ceva cu roadele pământului din ogradă. Pentru că îi place să mănânce sănătos și iubește mierea, este fericită că poate așeza pe masă atât familiei cât și clienților ei produse atent preparate. Povestea rețetelor ei de miere a pornit din dorința de a îmbina fructele proaspete cu mierea naturală de salcâm. În timp, a experimentat cu petale de trandafiri dulci și aromați, cătină, și astfel au obținut un produs savuros, rafinat și autentic.Produse:
- Cremă de miere cu piersici,
- Cremă de miere cu goji,
- Cremă de miere cu cătină,
- Cremă de miere cu pere,
- Cremă de miere cu trandafiri,
- Cremă de miere cu gutui,
- Cremăî de miere cu prune,
- Cremă de miere cu vișine,
- Cremă de miere cu merișoare,
- Cremă de miere cu zmeură,
- Cremă de miere cu mure
-
-
Tăvală Maria Adriana
Sibiu, Șura Mare
Produse:
- BRÂNZĂ DE VACI,
- CAȘ,
- BRÂNZĂ DE BURDUF,
- CARNE DE PUI,
- OUĂ
-
-
Teddy Niculescu
Dâmbovița, Priboiu
Visul lui Teddy și Teo a fost de a readuce mâncarea sănătoasă pe piață, întrucât lumea a uitat să mănânce sănătos. Așa a luat viață afacerea lor în anul 2018. Din combinarea rețetelor bunicii lui Teddy și procese tehnologice de ultimă oră, ei oferă produse naturale, fără aditivi, coloranți sau conservanți. Datorită procesării în vid, într-un mediu steril, la o temperatură de sub 100 de grade Celsius, fructele și legumele folosite își păstrează aromele și toate valorile nutritive.Produse:
- DULCEAȚĂ,
- GEMURI,
- ULEIURI,
- SOS DE LEGUME,
- PREPARATE DIN LEGUME,
- SUCURI,
- PASTĂ DE FRUCTE,
- PASTĂ DE LEGUME,
- ZACUSCĂ
-
-
Teodora Belmega
Suceava, Comuna Izvoarele Sucevei, Sat Brodina
Produse:
- BAGHETE CU CEREALE,
- SECARĂ SAU CARTOFI,
- PÂINE TRADIȚIONALĂ ROTUNDĂ,
- PÂINE CU FĂINĂ DE PORUMB,
- PÂINE LA TAVĂ,
- COVRIGEI CU MAC SAU CU SUSAN,
- SALAM DE BISCUIȚI,
- PAMPUȘTE (GOGOȘI),
- CHEC,
- COZONAC CU NUCĂ,
- CU MAC SAU CU MAC ȘI NUCĂ,
- CORNULEȚE FRAGEDESPECIALITĂȚI CONSERVATE DIN PĂSTRĂV,
- PRODUSE DE BĂCĂNIE
-
Teodora Belmega
Suceava, Comuna Izvoarele Sucevei, Sat Brodina
Produse:
- BAGHETE CU CEREALE,
- SECARĂ SAU CARTOFI,
- PÂINE TRADIȚIONALĂ ROTUNDĂ,
- PÂINE CU FĂINĂ DE PORUMB,
- PÂINE LA TAVĂ,
- COVRIGEI CU MAC SAU CU SUSAN,
- SALAM DE BISCUIȚI,
- PAMPUȘTE (GOGOȘI),
- CHEC,
- COZONAC CU NUCĂ,
- CU MAC SAU CU MAC ȘI NUCĂ,
- CORNULEȚE FRAGEDESPECIALITĂȚI CONSERVATE DIN PĂSTRĂV,
- PRODUSE DE BĂCĂNIE
-
-
-
-
-
-
-
Tolea Laurenția
Dâmbovița, Braniștea
Produse:
- CÂRNAȚI DE CASĂ AFUMAȚI,
- MUȘCHIULEȚ AFUMAT,
- SCĂRIȚĂ AFUMATĂ,
- PULPĂ AFUMATĂ,
- COASTE AFUMATE,
- MUSCHI FILE AFUMAT,
- CÂRNAȚI SEMIAFUMAȚI SUBȚIRI
-
-
Torba Florian
Olt, Comuna Grojdibodu
Anul 2015 este anul în care povestea livezii dl. Florian a început să înflorească. A lucrat în trecut la o plantație de pomi și, plăcându-i foarte mult ceea ce făcea, și-au dorit să aibă propria lui livadă. Astfel începând din 2015 își îngrijește propria livată, având omii bogați ce adună până la 45-50 de kg de prune doar într-un singur pom. Cei 14 ani de experiență în domeniu își spun cuvântul.Produse:
- Prune soiul Stanley
-
-
-
-
Trașcă Stela
Olt, Comuna Coteana
Familia Trașcă are în spate o experiență de 15 ani în îngrijirea animalelor, însă doar în ultimii 3 ani și-au dezvoltat această pasiune. Totul a pornit de la doar 4 capre, ca în decurs de doar 1 an de zile să ajungă la un număr de 250 de capre și 120 de oi. Deși simte dezamăgirea lipsei unei piețe de desfacere și dezaprecierea muncii pe care o depune, se bucură de susținerea și ajutorul oferit de copii, fără de care nu ar putea să își desfășoare mai departe activitatea. Laptele muls manual, direct din câmp, este preparat cu grijă și atenție, fiind transformat în 50 de kg de brânză pe zi. În afara sezonului păstrează brânză în butoaie în beci, pusă la saramură pentru a diversifica sortimentele de brânză.Produse:
- Brânză de capră,
- Pastramă afumată,
- Iezi alpini,
- Brânză la clintă
-
-
-
-
-
Tudor Daniela
Buzău, Comuna Vernești, Sat Vernești
”Omul până nu gustă nu știe”, este raționamentul pe care se bazează familia Tudor. Nu folosesc conservanți, aditivi și alte arome artificiale, ci doar fructe și legume din propria grădină sau de la alți producători din județ în care au încredere că se ocupă cu pasiune de această meserie. Clienții care le trec pragul revin pentru a se bucura de gustul bun, ”ca la mama acasă” unde zacusca de vinete ce are gust de vinete, iar dulcețurile sunt bogate în fructe!Produse:
- Suc de mere,
- Suc de aronia,
- Suc de măr și aronia,
- Dulceață,
- Castraveți murați,
- Gogoșari murați
-
Tulai Felicia
Cluj, Comuna Luna, Sat Luncani
Povestea uleiurilor Luna Solai începe în 1998, în satul Luna, un sat aflat în campia Transilvaniei, care va fi și inspirația din spatele numelui brand-ului. Luna Solai a apărut din dorința de procesare locală a semințelor de floarea soarelui pentru realizarea unui ulei sănătos, destinat consumului familiilor din zonă și a continuat din dorința de a crea un brand românesc premium de uleiuri presate la rece.Produse:
-
-
-
-
-
-
Ursulescu Cosmin și Marieana
Timiș, Icloda
S-au mutat în Icloda în anul 1996 din dorința de a reveni la origini, optând totodată pentru liniștea de la țară. Cosmin grădinărește încă de când bunica l-a învățat cum să o facă într-un mod corect și responsabil. Nu folosește stimulatori de creștere și nici de coacere. Toate legumele vândute sunt proaspete, iar cele care rămân sunt procesate de către soția sa sub formă de zacuscă, dulcețuri și alte produse conservate. Plantează în grădina lor tot de ce este e nevoie pentru o alimentație sănătoasă și echilibrată.Produse:
- ROȘII,
- CASTRAVEȚI,
- VINETE,
- CARTOFI,
- VARZĂ,
- ARDEI,
- ZACUSCĂ,
- BULION,
- DULCEAȚĂ DE ARDEI IUTE
-
Vacariu Dorina
Suceava, Câmpulung Moldovenesc
Toate produsele sunt făcute chiar de către Dna. Dorina după tehnici și retețe tradiționale bucovinene păstrate cu mare grijă din generații.Produse:
- ZACUSCĂ DE CASĂ DIVERSE SORTIMENTE,
- SALATĂ DE SFECLĂ ROȘIE CU HREAN,
- PASTĂ DE PĂSTRĂV,
- SIROPURI DIVERSE SORTIMENTE,
- DULCEAȚĂ DIVERSE SORTIMENTE
-
Vălcăneant Adrian
Timiș, Cenei
Și-a început activitatea îngrijind de o singură cultură de căpșuni din spatele casei părinților săi. În timp și-a extins producția având nevoie de mai mult spațiu. Este o afacere de familie la care muncește din pasiune alături de părinții lui. Căpșunile sale au un gust nemaipomenit și o aromă deosebită, fiind crescute natural. Fructele sunt vândute imediat după ce au fost culese, nefiind posibil a fi păstrate vreme îndelungată. Pot fi cumpărate și direct din câmp, de la locul plantațiilor.Produse:
- CĂPȘUNI
-
-
-
Vârșag Pompilia Veronica
Hunedoara, Deva
Veronica creează bunătăți hunedorene din ținuturi pădurene, produse tradițional alături de familie. Majoritatea produselor, fie că vorbim de dulceață, zacuscă sau murături, le vinde în piața din Deva.Produse:
- DULCEAȚĂ,
- ZACUSCĂ,
- LEGUME MARINATE,
- MURĂTURI,
- SIROPURI
-
Veciunca Lenuța-Raluca
Timiș, Voiteg
La ”Atelierul de Gust” găsim produse făcute după rețete tradiționale, ca la mama acasă. Lenuța a început să se ocupe cu prepararea de gemuri de la vârsta de 22 de ani. Neavând experiență, dar fiind extrem de motivată și încurajată de mama sa, a reușit să prepare primul gem de caise fără a folosi gelifiant. Din acel moment producția a crescut, în prezent având o gamă largă de produse conservate: gemuri, siropuri, sucuri presate la rece și înghețate de diverse tipuri. Toate sunt făcute din fructele provenite din livada proprie, 100% naturale, fără adaosuri sau conservanți. Gemul de nuci verzi sau cel de ardei iute sunt specialitățile casei pe care le recomandă a fi consumate alături de brânzeturi sau fripturi.Produse:
- DULCEAȚĂ,
- SIROPURI,
- SUCURI,
- GEMURI,
- JELEU DE GUTUI,
- NUCI
-
-
-
Velea Cristina
Olt, Comuna Cilieni
Se ocupă de agricultură de când se știu și tot asta își doresc să facă cât timp vor putea. Deși au serviciu în paralel, se ocupă cu pasiune de culturile moștenite de la părinții lor.Produse:
- Țelină,Vinete,Struguri
-
Vidrighin Mihaela Maria
Sibiu, Râul Sadului nr. 236
Familia Vidrighin și-a început activitatea de antreprenor deschizând o pensiune. Următorul pas a fost să aducă un plus de sinceritate care să completeze sejurul celor ce le calcă pragul, cu bunătăți pregătite în gospodăria proprie, dulceață sau zacuscă de întins pe pită și siropuri aromate.Produse:
- DULCEȚURI,
- SIROPURI,
- ZACUSCĂ
-
-
-
-
-
-
-
-
Viorela Domnița Tcaciuc
Suceava, Comuna Moldovița, Sat Putna Secrieș
Este o afacere de familie. Produsele pe care le regăsim la el sunt urdă și cașcaval din lapte proaspăt de munte. Ceea ce îl deosebește de ceilalți este calitatea laptelui de munte. Produsul pe care el îl recomandă este cașul proaspăt.Produse:
- URDĂ,
- CAȘ
-
Viorela Domnița Tcaciuc
Suceava, Comuna Moldovița, Sat Putna Secrieș
Este o afacere de familie. Produsele pe care le regăsim la el sunt urdă și cașcaval din lapte proaspăt de munte. Ceea ce îl deosebește de ceilalți este calitatea laptelui de munte. Produsul pe care el îl recomandă este cașul proaspăt.Produse:
- URDĂ,
- CAȘ
-
-
-
-
-
Vlad Alexandru
Buzău, Râmnicu Sărat
În anul 2012 au plantat primii nuci folosind doar soiuri românești, atutentice precum: Geoagiu, Sibișel și Germisara. Anul 2021 marchează construirea unității de procesare unde nucile sunt splălate, uscate și calibrate, sparte și mai apoi ambalate. Dl. Alexandru este mereu dornic să se perfecționeze, astfel, ultimii ani de activitate au fost dedicați unui program de conversie la agricultura ecologică, putând să afirme cu mândrie că livezile lui de nuci sunt 100% certificate ecologic.Produse:
- Nuci în coajă certificate ecologic
-
-
-
Vulpeș Ion
Caraș-Severin, Comuna Cornereva
Locuind în faimoasă zonă a gugulanilor și având o producție foarte mare de mere, în toamna anului 2013 a procesat pentru prima dată sucul de mere. Zece ani mai târziu nu se vede făcând altceva, decât de a duce cu mândrie istoria livezii mai departe și povestind de fiecare dată cu drag despre sucul său de mere.Produse:
- Suc natural de măr,
- Gem,
- Dulceață de fructe de pădure și cireșe
Contact
Caraș-Severin, Comuna Cornereva, Str. Principală, Nr. 454 -
-
-
-
-
-
-
Zdroba Lucian
Bistrița Năsăud, Teaca
Podgoria Valea Ascunsă este deținută de o familie autentică de ardeleni, a căror misiune este să ofere clienților care le trec pragul vinuri autentic românești, realizate din surse locale, aducând pe piață o selecție unică de soiuri tradiționale, cu sortimente potrivite pentru fiecare iubitor al vinului.Produse:
-
Zeic Stelian și Ana
Timiș, Cadăr
Soț și soție veniți din Sibiu, dintr-o familie de ciobani cu tradiție. Au rețete proprii de care sunt mândri, dar producția o fac și după rețetele tradiționale moștenite de la părinți. Vând telemea, urdă și caș. Cea mai mare cantitate de brânză o vând en gros la București, fiind recunoscută și apreciată calitatea produselor lor.Produse:
- TELEMEA DE OAIE,
- CAȘ PUȚIN SĂRAT,
- URDĂ
-
-
-
