Sfecla este o legumă rădăcinoasă, cultivată pentru rădăcina sa cărnoasă. Rădăcina sfeclei poate fi de diferite forme și dimensiuni, de la rotundă la alungită, de la mici la mari. Culoarea rădăcinii sfeclei variază în funcție de specie, de la roșu aprins la galben, portocaliu sau alb.
Sfecla este o legumă originară din Europa și Asia. În România, sfecla este o legumă populară, fiind consumată în diverse preparate, precum supe, ciorbe, salate, tocănițe sau mâncăruri de post.
Proprietăți nutritive
Sfecla este o sursă bună de vitamine, minerale și fibre. Rădăcina sfeclei conține vitaminele A, C, B1, B2, B3, B6, E, K, precum și mineralele calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc și seleniu.
Plata securizata
Livrare la domiciliu
Drept de retur
Sfecla este o legumă rădăcinoasă, cultivată pentru rădăcina sa cărnoasă. Rădăcina sfeclei poate fi de diferite forme și dimensiuni, de la rotundă la alungită, de la mici la mari. Culoarea rădăcinii sfeclei variază în funcție de specie, de la roșu aprins la galben, portocaliu sau alb.
Există mai multe specii de sfeclă, dintre care cele mai cunoscute sunt:
Sfecla este o legumă originară din Europa și Asia. În România, sfecla este o legumă populară, fiind consumată în diverse preparate, precum supe, ciorbe, salate, tocănițe sau mâncăruri de post.
Proprietăți nutritive
Sfecla este o sursă bună de vitamine, minerale și fibre. Rădăcina sfeclei conține vitaminele A, C, B1, B2, B3, B6, E, K, precum și mineralele calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc și seleniu.
Beneficii pentru sănătate
Sfecla are o serie de beneficii pentru sănătate, printre care:
Cum se cultivă sfecla
Sfecla se poate cultiva atât primăvara, cât și toamna. Semănarea se face la o adâncime de 1,5-2 cm, la o distanță de 20-30 cm între plante. Sfecla are nevoie de sol bine drenat și de udare regulată.
Cum se consumă sfecla
Sfecla poate fi consumată proaspătă, fiertă, prăjită sau coptă. Rădăcina sfeclei proaspătă poate fi adăugată în salate, supe sau ciorbe. Sfecla fiertă poate fi servită ca garnitură sau poate fi folosită în tocănițe sau mâncăruri de post. Sfecla prăjită sau coptă este o gustare sau o garnitură delicioasă.
Rețete cu sfeclă
Iată câteva rețete cu sfeclă:
Sfecla este o legumă rădăcinoasă, cultivată pentru rădăcina sa cărnoasă. Rădăcina sfeclei poate fi de diferite forme și dimensiuni, de la rotundă la alungită, de la mici la mari. Culoarea rădăcinii sfeclei variază în funcție de specie, de la roșu aprins la galben, portocaliu sau alb.
Sfecla este o legumă originară din Europa și Asia. În România, sfecla este o legumă populară, fiind consumată în diverse preparate, precum supe, ciorbe, salate, tocănițe sau mâncăruri de post.
Proprietăți nutritive
Sfecla este o sursă bună de vitamine, minerale și fibre. Rădăcina sfeclei conține vitaminele A, C, B1, B2, B3, B6, E, K, precum și mineralele calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc și seleniu.
